做披萨时，如果没有芝士，可以用奶酪代替只不过，用奶酪做出来的口感不如用芝士做出来的口感更好，因此，最好用芝士制作披萨在没有奶酪的情况下，也可以用干酵母代替，但是，这种做法完全改变了披萨的口感，有些人可能 。
当然我大概也去网上搜了一下，不含芝士的披萨不常见，但是还真的有，比较而言有很多人是吃芝士过敏的，大概的做法其实和正常的披萨一样，只是不放各种芝士，饼上放橄榄油盐西红柿土豆片西兰花的这种连披萨酱都不含 。
【披萨不放芝士可以吗】不要放游戏可口的披萨美味的披萨顾客要求只放洋葱和蘑菇，就不需要放，只有素食披萨和顾客要求放芝士才可以放 。
毕竟文化具有交流性，是互通的饮食文化也都差不多做披萨没有芝士可以用奶酪代替做法如下用料面粉400克干酵母4克水230克植物油10克糖5克盐3克披萨酱适量 马苏里拉奶酪适量香肠适量甜玉米粒 。
在家自己做披萨，不用芝士也能拉丝大家都知道，做披萨得揉面发面，硬件方面还得有烤箱和芝士才行，不过吃货的智慧是没人敢低估的，给大家分享一款家庭版的简易披萨，不用芝士不用烤箱，照样能拉丝，好吃又解馋而且 。
做披萨并不需要放起司芝士的，但是黄油还是需要的，主要还是根据自己的口味吧，想放什么就放什么这没有关系的 。
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