4海参的个头 外行人在挑选海参的时候,往往愿意选择个头更大的,认为所含有的营养价值更丰富其实,这种想法是非常不科学的当然,如果是针对新鲜海参的话,个头大营养价值当然会更加丰富一点不过,我们在购买时,多是挑选 。
未必就是质量好的,有可能及其加工出来的六最后就是颜色,颜色发白的海参一般是经过腌渍处理过的,很多的营养成分都丢失了,尽量选择表面颜色不均匀的浅黑色或者是深褐色的,颜色太过均匀的话,也是染色过的 。
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