4红薯粉也是很好的抗癌食物，我们平时吃的抗癌食物中的β胡萝卜素维生素A前体维生素C和叶酸，使饮食中主要的抗癌成分，而在红薯粉中三者含量都比较丰富更多关于红薯粉怎么吃好吃，进入 。
1，脆因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们里面放了一种食用胶 2，颜色较深纯红薯漏出来的粉条颜色 。
用手摸红薯粉条表面不那么光滑用嘴品拿一根放在嘴里慢慢嚼，细细品，会有微微的红薯甜味儿放火上烤一下会马上膨大，闻起来有点红薯香味 。
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