【大葱今年的价格走势如何？看看老农怎么说!】大葱在中国有悠久的种植历史，在古代，葱被称为“胡葱”，在明代时大葱被称为“葱”（因为《诗经》中有诗句：“维叶既登，辛夷始抽” 。）、“韭”（《尔雅·释草》：“韭，生食辛辣之物 。”）可见，我国食用大葱已有3000多年的历史了 。目前北方多数地区种植的是普通大葱 。普通大葱具有产量高、耐贮运的特点 。但是随着各地种植面积的增加和种植品种的丰富度也越来越高了 。现在我们来分析一下几种常见蔬菜的价格走势情况吧！
一、黄瓜2019年山东黄瓜的价格比较高，是因为在山东种植面积比较大，有几个品种都是非常的有名，比如夏黑、黄小、新绿等，其中夏黑以耐低温的特点，深受山东各地菜农喜爱 。目前山东多地还处于种植黄瓜的初期阶段，市场价格在4元/斤左右 。随着夏季到来后天气逐渐炎热起来，黄瓜种植开始进入后期阶段 。预计到了秋季以后黄瓜价格会有明显跌落 。如果在春季播种后，黄瓜种植面积增加比较快的话 。那么到了秋季以后价格也会开始下滑 。
二、大葱大葱是我国人民餐桌上的主要蔬菜之一，而且大葱的种植面积很大，几乎全国各地都有广泛种植 。大葱具有独特、营养丰富的特点 。大葱富含多种维生素、微量元素，能刺激胃肠道，促进消化液的分泌和食物的消化，还能有效降低血脂和胆固醇 。另外还含有特殊的葱香味，能够增进食欲、刺激唾液和胃液分泌 。另外它还具有一定保健作用，有舒张血管、促进血液循环的功效 。因此近年来种植面积也是在不断扩大，特别是在北方地区都开始大量发展了起来 。
三、西红柿今年西红柿的价格走势和去年的价格走势有些类似，都是一涨再涨，一落千丈 。西红柿是目前市场上最畅销的蔬菜之一了，由于其营养丰富、酸甜可口和食用方便等特点，受到了消费者的喜爱，近几年来种植面积一直处于稳步增长状态 。目前西红柿主要种植地区有山东的寿光、河北衡水、山东济南等地区；内蒙古通辽、内蒙呼和浩特，河南濮阳、洛阳等地；湖北荆州、荆门等地区；还有云南昆明，贵州遵义等地也开始种植 。随着种植面积的不断扩大，西红柿的价格也呈现出逐步下降的趋势 。分析：今年西红柿价格在6-8元/斤左右 。由于天气因素和一些地区西红柿种植户不愿继续种植等原因吧，明年西红柿种植面积可能会有所减少 。不过随着市场上一些优质品种的出现，比如：红粉番茄（山东）就会成为一大特色品种，明年会有较大幅度的上涨 。
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