大白菜原产自我国的北方，后来引种南方，现在全国各地均有种植，已成为老百姓餐桌上最常见的蔬菜品种之一 很多人可能都会在超市或者菜市场徘徊，不知挑选哪些大白菜好那么，下面就给大家说说怎么挑选大白菜呵呵，白菜我 。
具体来说，购买白菜时要根据自己的需求购买如果是用来做酸菜，就买绿色的白菜，这样吃起来非常脆口如果是买回家直接烹饪成菜肴，现买现吃，建议购买菜叶是黄色的大白菜吃火锅用黄色的最好，炒菜用绿色的如果是为了 。
不利于身体健康为了吃菜方便，可以购买一些2级以上白菜进行储藏储存前将白菜单棵晾晒，使外帮焉萎，再去掉黄帮乱叶，并撕掉菜帮上的叶耳，以便白菜堆码时容易通风散热适合白菜储存的温度是摄氏零度左右，温度太高，容 。
第五购买小白菜的时候，大家要用自己的鼻子闻一闻，因为现在很多的小白菜农药含量超标，不过我们可以通过气味来判定，一般来说如果出现比较发酸刺鼻子的味道，或者发臭的异味，那么说明小白菜农药含量较大第六我们购买小 。
【如何购白菜】大家爱吃圆白菜吗据调查，圆白菜对妇女是很好的，这是因为圆白菜里面富含了很多对身体很好的营养成分那么大家知道怎么挑选优质圆白菜吗看一看下面的好点子吧步骤方法 1圆白菜的外表建议大家挑选没有伤痕印记的 。
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