1、步骤 1 猪肉切片放入少许盐草果粉胡椒粉腌制，倒入少许菜籽油，防止炒肉的时候粘锅步骤 2 蒜切片，腌菜切段，干辣椒段油温八成热时倒入肉片快速翻炒，起锅然后往锅里放入干辣椒和葱片爆香之后再放入干腌菜 。
2、1猪肉洗净切成片加入适量的盐鸡精生抽淀粉油抓匀腌制半小时，咸菜洗净切成片，彩椒切小块蒜切末备用 2锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香 3放入彩椒翻炒至断生 4放入猪肉翻炒至变色变白 5放入咸菜翻炒 。
3、1把咸菜切成丝，用清水泡一段时候，换一次水，去一点儿咸味然后再洗一遍，洗干净之后，用手沥干净咸菜中的水分2把肉洗干净之后切成肉丝，放在旁边肉一般选猪五花肉，吃起来好吃切一点儿葱蒜红椒香菜备用 。
【怎么做咸菜炒肉】4、请点击输入图片描述 瘦肉切成薄片，撒上一小勺生粉抓匀请点击输入图片描述 铁锅加入适量油，等油热了之后倒入肉片，快速翻炒1分钟即可倒入咸菜丝继续翻炒2分钟左右即可，记住不要炒太久不然肉就不嫩了确认所有的肉片 。
5、第一步咸菜炒猪肉咸菜100g，生猪肉100g，花椰菜12个，葱1根，鸡精粉5g，盐3g，美极鲜味汁10ml，水淀粉5g，油40ml，沸水适当制作步骤第二步备好原材料生猪肉洗干净后切成片，添加盐水淀粉鸡精粉和美极鲜 。
6、1食材咸菜一个，瘦肉200g，食盐少许，淀粉适量，食用油适量，姜适量，蒜头2瓣2将咸菜浸泡在水里，清洗34遍，再浸泡1个钟左右，捞起拧干水分，这样才不会太咸3放在砧板上，用刀切丝，放在盘子里4把 。
7、1准备材料咸菜200克，猪肉300克，油辣椒盐各适量2咸菜切条，用清水洗下泡泡就不咸了3猪肉切条，用生抽料酒腌制10分钟4干辣椒洗净，切丝备用5锅内多放些油，烧热后，放入辣椒爆香6 。
8、1材料猪肉450克，切片，咸酸菜1包250克，洗净切丝，鱼露适量，水1杯半，酱油生粉糖盐水和油适量2猪肉用酱油糖盐先腌10分钟，再加生粉水和油腌5分钟3大火下油起锅，放猪肉下去炒至全 。
9、腌菜炒肉的做法 酸腌菜的处理一定要切细，切好后盛在碗中备用 肉片的处理把瘦肉如果想比较有味道也可以是五花肉切成肉片或者肉末，然后倒少许酱油，拌匀，浸大概10分钟，倒入少许油，加热将备好的肉片倒入锅中 。
10、咸菜炒猪肉的做法 1先将瘦肉切片，放在碗里，放入盐，花生油，生粉，腌制一下 2把咸菜洗一下，去掉咸味，切成薄片备用 3蒜头切小，葱切成段备用4热锅下油，放入蒜头，葱段，爆出香味，再放瘦肉爆炒到变色 5把 。
11、1食材猪肉270g咸菜200g油适量红椒1个生抽适量料酒适量鸡精适量大蒜适量2猪肉洗净切丝，红椒切小片，大蒜切片备用，咸菜洗净切小段备用3热油锅，放蒜片爆香，把咸菜放下去煸炒一会，盛出备用 。
12、辅料油适量 盐适量 生粉适量 蛋清适量 蒜头适量 姜适量 蚝油适量 葱适量 步骤1准备咸菜一包，2把咸菜切斜刀，洗干净，3把瘦肉切成条，用油，盐，生粉，鸡蛋清，拌好，4调料切好，5炒锅下油，把蒜头 。
13、用料 猪肉200克 咸菜45瓣 姜 油 生粉 盐 鸡粉 简单好吃的咸菜炒肉的做法 猪肉切片，加入些许食用油，能使肉质更嫩，先放在一旁 姜和咸菜洗净切好，然后生粉倒入碗中加水搅拌备用 开始，锅热后先加入姜片炒 。
14、1锅里放些油，把五花肉切成块，2姜末葱末，蒜末，小尖椒，大香，茴香2等油开了，放些糖，把肉倒入还有第二步的那些东西等着肉有点金黄，倒入点水，4等肉快熟了，放入咸菜，花椒，5尝一下，如果调料不 。
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