大蒜保存方法和注意事项 _云知道

【大蒜保存方法和注意事项】1首先就是大蒜直接放在室温下，不过最好不要用袋子装着，这样闷着就会导致大蒜发芽，所以最好用盆子装好放在通风阴凉处2再就是大蒜可以直接放置在冰箱中，不过最好放入保鲜柜里，冷藏反而不利于大蒜的保存了3 。

首先第1个方法就是低温保存，我们先把买回来的大蒜用手掰成一瓣一瓣的，然后再把坏掉的大蒜挑拣出来，把其他好的大蒜放在保鲜袋里密封好然后我们再把大蒜放在冰箱里冷藏起来就可以了通常来说，大蒜只要在高于5摄氏度的。
一，最长期的储存方法是造蒜片，也就是把大蒜剥皮，切成一片一片的，然后用烘干机烘干，几乎没有水分，再放进密封代里，尽量尽量与外界隔绝，不让空气进入，放三到五年是没问题的二，冷库储存，一般温度控制在零下三度。

放在室外通风阴凉处存放，一年不坏方法五也是北方农村最普遍的技巧，把大蒜用网袋装起来，或者用麻绳编起来，挂在阴凉通风处，注意不要潮湿，淋雨，这样自然风干保存的大蒜能吃到来年夏天也不会长芽干瘪，非常简单实用。
1冰箱储藏法如果你买的大蒜较少，可以将它们储存在冰箱里，因为大蒜在05度的温度下不会发芽但必须注意的是，它应该是是冷藏的，而不是冷冻的2腌制法如果你对大蒜的新鲜度没有很高的要求，你可以把大蒜瓣一。