1消毒 , 所有器具全部消毒然后加入调配好的牛奶 , 200ML温水加30克雀巢全脂奶粉 , 加入125毫升的酸奶2放入酸奶机发了一晚上八个小时 , 起来拔掉电源好浓 , 如内脂豆腐般 , 洁白没有气味有点酸奶味 , 但是比较淡如果;首先把奶粉用温水冲化开 , 保证奶粉水的温度在30至40度 , 然后放入适量的乳酸菌 , 或放入超市买的近期酸奶适量 , 搅拌均匀 , 盖好盖子保温 , 使发酵奶粉温度在30至40度两个小时左右 , 等奶粉凝固成固体状就好了 。
1可以的2做法步骤首先 , 用全脂奶粉与糖混合 , 用水调成甜奶汁 , 加热煮沸后 , 取下奶锅盖上盖 , 冷却3待稍微冷却的时候搅拌一到两次 , 防止结奶皮4当冷却至不烫手的时候 , 加入酸奶作为菌种“引子”并和奶汁搅匀;材料全脂奶粉 酸奶 糖 一方法一 1消毒 , 所有器具全部消毒然后加入调配好的牛奶 , 200ML温水加30克雀巢全脂奶粉 , 加入125毫升的酸奶2放入酸奶机发了一晚上八个小时 , 起来拔掉电源好浓 , 如内脂豆腐般 , 洁白没有 。
制作1将所有能接触酸奶的容器全部用不带油的锅煮一遍 , 无法煮就烫一下 , 将宝宝电炖锅开到酸奶档上 , 让电炖锅提前加热备用2将150毫升水兑8勺奶粉奶粉和水量就按照配方奶粉中的量走 , 但要加倍 , 本来150毫升应该对3;1原料准备 原材料奶粉 , 糖浆 , 酸奶发酵粉 , 酸奶机2制作 洗净酸奶机的内胆这点很关键 , 否则有脏东西会影响发酵 , 最好是用开水烫一下 , 或者在在热水里煮一下用温水冲调奶粉奶粉的量一定要足一般奶粉和水的 。
把酸奶盒用开水烫一下 , 消毒保证无油 , 倒入800克凉白开 , 然后再倒入130克奶粉 , 搅拌均匀再往牛奶里倒入1袋益生菌 , 搅拌均匀即可用奶粉自制酸奶的做法 步骤4 盖上盖子放入酸奶机里 , 8小时就#啦看看成品图;在缺少鲜奶的地方 , 也可以用奶粉来做酸奶实验材料和用具全脂奶粉白糖奶锅带盖的容器饮水杯茶杯茶缸罐头瓶等皆可实验步骤取50克全脂奶粉 , 加40克白糖 , 用500克水调成甜奶汁 , 然后放入小奶锅煮开以后 。
【如何用奶粉制作酸奶】
1 把放酸奶的容器用沸水消毒 2加入150克奶粉和750克水调匀 , 如果奶粉用热水搅拌的 , 一定要放凉再做下一步 , 我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了3 加入1克酸奶发酵剂 4搅拌均匀 , 如果不喜欢那么酸的酸奶 , 可以放50克砂糖;在炎热的夏天 , 来上一杯酸甜可口的冰爽酸奶 , 是再舒服不过了自己做的酸奶更是安全放心下面 , 就来看看奶粉制作酸奶的过程吧一原料准备 1原材料我用的是NOW REAL FOOD的有机奶粉2糖浆我用的是还是NOW RE 。
1首先 , 用全脂奶粉与糖混合 , 用水调成甜奶汁 , 加热煮沸后 , 取下奶锅盖上盖 , 冷却待稍微冷却的时候搅拌一到两次 , 防止结奶皮2第二步 , 当冷却至不烫手的时候 , 加入酸奶作为菌种“引子”并和奶汁搅匀 , 倒入干净的杯子 。
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