人参蒸熟冷冻可以吗 _云知道

1、可以的如果人参是新鲜的，对于新采回来的极品人参，建议先密封起来，放到0到4度左右的冰箱里进行冷藏，因为是鲜品，最多半年就要服用掉人参因含有较多的糖类黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮泛油发霉变色虫蛀；人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度一般只需将人参在午后翻晒12小时即可待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室；1新鲜人参不可以直接冷冻2通常在购买完新鲜的人参之后，需要放在冰箱低温保存，冷藏的时候温度需要控制在0~2摄氏度，可以用保鲜膜将新鲜人参包好放在冷藏柜，避免和其他一些食物串味这样的保存方法可以保存半个月或者；一般只需将人参在午后翻晒12小时即可待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间人参对中枢神经系统的作用人参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用能加强动物高级。
2、人参是可以放在冰箱里面保存的如果是人参是新鲜的，刚挖出来不久，需要冷藏保存，新鲜人参含有较多的水分和泥土杂质，如果直接放到常温环境下，可能会有腐烂变质的现象，因此这样的新鲜人参是需要低温冷藏保存的如果是处理过；可以鲜人参必须把水分弄干，然后将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，干燥后再冷藏干透的参还可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵。

3、1冰箱保存法新鲜人参先用水喷湿表面，再用保鲜膜裹起来，在保鲜膜上戳几个小孔，放进冰箱进行储存，此法也能保存多天2苔藓保存法这是种常见的鲜人参保存方法，从古至今一直被沿用刚挖起来的3泡酒保存法将；你好朋友我就是种人参的，鲜人参不可以直接冷冻的，如果你手里有鲜人参，你短时间只能如果能食用掉，你可以放入冰箱保鲜层保存，如果要长时间服用，建议你，把泥土洗净晒干保存；不行的，必须放冷藏里面保存，不能冷冻。

4、人参放在冷冻室，还能用吗这要看你的人参是鲜人参还是干人参如果是鲜人参的话，人参中含有大量的水分，冷冻的话，冷冻的话，可能会破坏人身中的有效成分，如果是干人参的话，放在冷冻室里，由于人参中没有水分是可以用；将新鲜的人参冰冻必须先析出参根的水分，达到对人参的干燥化处理，这样的处理方式对人参中的不耐热物质没有任何损坏，能充分保留人参中的营养成分与活性物质，可以使人参的保存时间更为长久活性参药性平和，具有补气生津的功效。
5、1鲜人参不可以冷冻保存，需要将新鲜的人参用电冰箱来超低温储存，之后用保鲜袋包裹好，放入冰箱中冷藏保存，这样可以防止串味2鲜人参与其他鲜品食材一样，容易发霉腐烂，但是因为鲜人参中含有的水分较多，如果存放在冷；可以吃的人参的滋补功效非常大，但是食用不能过多，所以很多时候都要剩下来不少，这时候可以冷冻起来，如果是干人参可以采用干燥剂保存糯米白砂糖保存低温保存阳光暴晒保存等，如果是鲜人参的话可以采用冰箱内保存藓；2对于干燥的人参，加工过的人参，可以保存在干燥密封的环境里，也可以放在密封袋里，放入冰箱冷冻3如果是已经坏的人参，出现蛀虫或者生虫的人参建议冷冻将虫卵冻死，或者是高温杀虫家里保存人参尽量在一年之内把人参。