怎样做酥脆油渣饼好吃 _云知道

1、先和面将面粉+清水和成面团和好的面团松弛15分钟将油渣剁碎加入盐椒盐糖香葱把油渣馅拌匀待用将松弛好的面团用擀面杖擀成长方形面片把猪油馅均匀地抹在面片上面从一头将面片卷起再从一头卷起，并。
2、1食材面粉400克梅干菜40克油20毫升盐4克猪油渣适量开水200毫升2面粉里加入2克盐拌匀3猪油渣切碎，梅干菜泡开后洗净挤干水分4用开水倒入面粉里拌匀后揉成团盖上保鲜膜静置30分钟5锅内。
3、步骤一面和好静置半个小时，油渣加生抽，老抽，香油，胡椒粉，鸡精，糖适量，圆葱或大葱碎，盐看自己喜好步骤二面团分两块，饼上涂抹4分之3馅，这样叠起来，擀薄步骤三力道小些，免得漏馅步骤四电饼铛火。
4、醒面的时候做油渣步骤step 3 肥肉去皮步骤step 4 切片步骤step 5 放入不粘锅里步骤step 6 把肥肉炼制如图状，这样的肉肉就是油渣了可以一边炼制肥肉，一边把油盛出来，这样炼制出的油可以做些白油点心步骤step 7 。
5、3猪油渣在炼的过程中尽量多熬一会，用这样的油渣做的饼吃起来更加香，同时也不油腻，如果熬的时间太短，油渣中油过多，烙饼的过程中又会将油渣中的油煎出来 4如果家里没有电饼铛可以用平底锅或炒锅煎这个饼，饼尽。

6、1取一个很大的盆，放进小麦面粉盐苏打和酵母粉2，缓缓添加凉水，先用筷子搅拌匀称，再用力揉面，要使面糊做到最绵软又不沾盆内腔的情况3最终于面糊表层刷一层油避免干性皮肤放到室内温度下醒23钟头。
7、3用冰箱中取出炼猪油剩下的猪油渣，猪油渣的量可以根据自己喜欢吃的口感做增减，量不宜太少，太少烙出来的饼不香，猪油渣多烙出来的饼又脆又香，缺点是会摄入过多的油，我制作这款饼就只铺了薄薄的一层油渣 4 。
8、油渣饼的做法1面粉加一小勺盐和适量水，用面包机的搅拌功能搅成面团或者手和面成团2用保鲜膜盖住再醒一会儿3油渣剁成碎末，葱切成细小的葱花4取一小面团，擀成薄面饼 5刷油，均匀撒少许盐十三香。
9、油渣饼的做法步骤22冷却的油渣切碎后在国内温热一下，少放一点盐备用油渣饼的做法步骤33面饼上均匀撒上油渣油渣饼的做法步骤44卷成面团再擀成面饼，油渣不包在饼的中间吃起来不油腻油渣饼的做法步骤55平底锅加入。
10、主料猪肥肉150g面粉200g 开水适量辅料葱花50g十三香或五香粉10g 盐适量鸡精少许油少许滋油饼油渣饼的做法步骤 1 面用约85度的开水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟2 猪肥肉切小丁，葱。

11、油渣饼的做法 1面粉和水揉成光滑的面团，醒发30分钟，让面团彻底松弛香葱切成香葱末，油渣切成碎末，油渣和香葱末混合，加入盐和白胡椒粉搅拌均匀 2面团分成5份，圆面团搓成长条，案板刷油，面团上也刷适量的食用油。
12、变微黄捞出锅里无需放油4 将油渣和小葱切碎待用 5 将面做成拳头大小剂子，擀开将油渣小葱涂抹匀 6 上下对折 7 对折后在涂少许 8 卷起一压 9 做好，这样烙出的饼油渣小葱不外溢 10 擀开，锅内少许油放入。
13、用料油渣葱面粉菜油盐老爸的油渣饼#9825的做法油渣切碎末，葱切末，和面面团醒半小时后拿出，擀成一整张大面皮均匀的撒上盐PS面粉里面打个鸡蛋，比较香油渣末平均摊到面皮上葱末也平均摊上去。
14、7刷上一层油，均匀的撒上葱花，油渣，十三香，精盐，再撒上少许干面粉 8从上面向下卷 9边缘位置朝上，一头按扁 10另一头卷起，卷紧盘在按扁的位置上 11四个剂子盘好后饧10分钟 12擀成圆饼 13放入饼锅。