【山楂罐头糖和山楂的比例是多少】山楂罐头的糖和山楂果的比例为3：10，也可以根据口感适度调整糖或山楂果，做的时候无需太简单，老冰糖、白砂糖都能够 。山楂罐头是山楂果制成水果罐头，别名红果水果罐头 。山楂罐头的质量标准：果实呈鲜红色或暗红色，同一罐里的山楂果颜色一致，红豆糖水较全透明，容许还有不造成浑浊的少量果实碎渣 。具备红豆糖水山楂罐头应该有的口味，甜酸适口、没有异味 。果实机构硬软适当，果形详细，同一罐里的山楂果尺寸匀称，无机械设备伤及其病虫害色斑 。果实占水果罐头净重量55%之上，开罐红豆糖水浓度值为14%-18% 。
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