4发酵结束后，面团闻上去有淡淡的酸 味儿把发酵好的面团取出，放在施了薄 面的案板上，再加些面粉重新揉成不粘手 的面团醒发十分钟5这时候可以制作包子花卷等发面食 品了做完之后，还要醒发二十分钟再；步骤1胡萝卜包菜切丁，粉丝用清水浸软后切碎，加入肉末混合，加入油盐蚝油，搅拌均匀 2低粉与酵母混合，分次加入清水，和成光滑面团，醒60分钟左右，发至2倍大，排气 3将面团分成若干个小面剂 4取一个 。
1先搞个杯子，杯子里放些白糖加速发酵，然后倒入温水不能是开水，那样会把酵母菌杀光光的，加入温水的量以你要发多少面为准发面一般是一满杯一次性杯子的水，发出的面刚好蒸14个包子2在温水中加半勺酵母；将面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均匀然后倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成团，最后用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置，等面团体积变大，面中有大量小气泡时就可以了 。
1先把包子面粉倒入盆中2倒入4克酵母，少许白糖帮助发酵，然后用一点温水化3250克左右冷水，少量多次把面搅拌成面絮状最好是多点点水，面团会比较柔软，包出来的包子面软又蓬松4揉成光滑面团，拉上；做法步骤先把准备好的两个碗取出来分别倒入35度的温水，倒入温水之后咱们向其中一个碗中加入准备好的三克酵母粉，然后再加入10克白糖，将它们充分搅拌均匀温水能够充分激发酵母的活性，加入白糖可以充分促进酵母发酵加入 。
包子皮和面 发酵面团用到的材料中筋粉面400克干酵母5克泡打粉5克可不放白糖5克温水约250cc 重点做馒头，包子，豆包等中式面点，不能使用筋度太高的面粉，你用来做面包的粉面是不能用来代替做包子的；1把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中水不要太冰，也不要太热搅匀，这样和出的面发面会快些2利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键3面发好以后，揉好，切成一个个面团 。
【如何制作包子面条好吃】第一步，选面 面粉的质量对包子的外观和口感有很大影响，我买过很多种面粉，最便宜的和最贵的都用过，感觉好的面粉做出来色泽白一些，口感更松软大家只要到超市选择那种做包子馒头的精制面粉即可第二步，和面 将干酵母；加水面粉和水的比例要适当面粉水量的比例对发面很重要不少朋友总是说发不起来，可能是因为面团太硬了水少面多，面团就硬，这样的面团适合做手擀面水多面少，发出来的面团软踏踏，成品口感差给个大致的配比 。
选择细腻柔软的面粉，可以用筛子进行过滤一下一般选择中筋面粉，蓬松性比较好发酵面团时先将干酵母粉放入小碗中，用温水化开，放在一边静置5分钟，活化一下再使用温水的标准以不烫手为准用手继续揉搓面团，将空气挤出；2容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大做包子调面要比做馒头的面要软一点3小白菜择去老叶子剪掉根部用水反复冲洗 。
1选中筋面粉，就是普通包饺子的面粉2融化发酵粉的时候加白糖12勺就行，是因为白糖是发酵粉最喜欢的食物，可以让面团更好的发酵3融化发酵粉的的水最好是温水不烫手，因为温水也可以帮助更好的 。
首先可以在和面时加适量白糖，白糖会让面粉发酵的更好其次，面团要发酵成蜂窝状才发酵到位，做出来的包子才会松软好吃另外，面要和的柔软光滑下面介绍做法准备材料面粉600g水310g白糖10g耐高糖酵母粉5g 制作；包子面的制作方法和比例如下材料普通面粉500克，温水250克面粉水=21，干酵母2茶勺就是10克我通常用安琪干酵母，5克白糖具体步骤1把面粉放在盆里，中间挖个坑2酵母白糖放在温水中溶化这 。
推荐阅读
- 如何查看硬盘的SMART信息
- 如何查看硬盘的编号
- 如何阻止自己暴饮暴食
- 如何查看硬盘读取速度
- 我的世界如何种菜
- 如何查看硬盘中的隐藏文件
- 如何查看用无痕浏览器浏览的网页
- 如何查看邮件是否被读
- 如何查看支付宝交易的支付方式
- 深入解析 个人如何投资房地产