油炸素丸子的家常做法 _云知道

炸素丸子的家常做法如下主料胡萝卜4根面粉150克香菜100克鸡蛋1枚辅料盐5克泡发的粉丝50克姜15克五香粉3g1胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末2把胡萝卜香菜姜末粉丝。
步骤1食材胡萝卜，白萝卜，香菜2一把粉丝3起锅烧油五成热时放入粉丝4只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态，之后控油捞出5两种萝卜擦丝，放入食盐抓拌均匀杀水6再将萝卜切一下，不用太碎7 。
油炸素丸子1首先我们准备两棵上海青切掉根部，把叶片掰散放入清水中洗净上面的泥沙和灰尘2接着把上海青焯一下水，焯水的时候加入一勺食盐入底味，淋入少许植物油防止营养流失，水烧开以后把上海青放入锅中，快速焯。
做法步骤1萝卜洗净后擦成丝，略剁几刀，撒适量盐杀出萝卜丝里的水分接着再把芹菜和香菜切碎芹菜可以带叶使用2把杀出水的萝卜丝挤去水分，放在馅料盆里，再放入切碎的芹菜和香菜，磕入鸡蛋，加入所有调味料。
小贴士 1加面粉不要太多，能捏成丸子，不塌不太软即可 2炸丸子一定先小火，在中小火，再次中火炸上色，这样的火候炸丸子外香里软好吃 3搓丸子要是太沾，手上沾少许植物油，这样搓丸子不沾手，丸子很圆。
步骤1胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末2把胡萝卜香菜姜末粉丝鸡蛋和五香粉混合均匀3加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉4取10g左右的胡萝卜泥。
炸素丸子的做法胡萝卜洗净去皮擦成细丝，香菜洗净切碎末请点击输入图片描述加入鸡蛋葱花姜末盐，搅拌均匀后，静置20分钟请点击输入图片描述 20分钟后，菜会出些水，这时加入面粉和燕麦片搅拌#注意面粉。

炸素丸子的做法步骤1豆腐里放上盐，鸡精，老抽，用手把豆腐捏碎拌匀2香菜，葱，姜切成末3胡萝卜擦丝剁碎4把图123的食材放在一起，用手搅匀5放上面粉，用手搅匀6锅里放足够的油烧热，把。

步骤1干黄花菜提前半天泡发2白萝卜洗净擦成细丝，泡发好的黄花菜沥干水分切小丁，加入冲洗过的虾皮，打入一个鸡蛋3加入水料酒盐鸡精和面粉，顺时针方向充分搅拌上劲成稠面糊另准备半碗清水4锅热。
4锅中加入足量食用油，烧至八成热5将肉馅从虎口挤出成圆形，用勺子取下，放入锅中6用筷子及时翻面，炸至表面金黄7取出沥油即可8直至全部炸完素丸子做法把萝卜的皮削掉，切成大块，胡萝卜去皮。
河南油炸素丸子的做法1胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末 2把胡萝卜香菜姜末粉丝鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤3搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的。
3将油入锅烧至七成热，用手抓豆腐蓉，从虎口处挤出圆形的丸子，下入油锅内，待炸至浅黄，外壳焦脆时捞入盘中，撒上花椒盐即成做法二材料豆渣，面粉，鸡蛋一个，胡萝卜，花椒粉，香葱，姜末，盐，油做法1 。
3将水分挤出，然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋，放入胡椒粉花椒粉4再放入面粉和淀粉5搅拌均匀，调成粘稠的糊状，静置片刻6锅中放油，油温5成热时，用手挤成圆球状，放入锅中炸至变色浮起时即可捞出。
中滚蘸均匀勺内加植物油，烧至四成热，将萝卜丸子逐个放入炸熟，捞出控油后摆盘造型即成特点色泽金黄透绿，口感脆嫩酥香，口味鲜美，具有一定的食疗作用做法三编辑原料大大的白萝卜一个一斤左右，要水气很大。