1体形弯曲新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度而不新鲜的虾，头与体壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度2体表干燥鲜活的虾体外表洁净，用手摸 。
冻虾是结冰的还是有点软呢看虾的颜色，眼睛是否浑浊，如果软的话，摸摸是否有脱皮现象还有就是虾体是否完整 。
新鲜的虾，壳应是青灰色的，透明有光泽，头身紧密连接如果虾壳已经变成红色，头身破碎，最好不要购买买虾时还应该用手捏一捏，通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度新鲜的虾肉有弹性，不新鲜的则往往发干发软 。
【怎么判断虾新鲜不新鲜】看看新鲜颜色的虾壳在闪耀 河虾呈青绿色，虾呈青白色或卵黄色闻到新鲜气味的虾有正常的气味 有异味或气味的情况虾的形状一定要完整新鲜的虾头尾完整，有一定程度的弯曲，虾身很结实 不新鲜的虾，尾部容易脱落 。
推荐阅读
- 在家怎么做炸串串好吃
- 闵静和七舅脑爷怎么了
- 信阳毛尖茶叶怎么鉴定好坏
- cf打不了排位怎么解
- 桂圆核桃茶怎么做
- 问道梦荷怎么获得
- 头发拉直太贴怎么补救
- 申程出行怎么投诉
- 有英语单词怎么写
- 问道法火怎么加点