黄山地区最好的美食就是一些黄鳝的烧饼，另外就是一些黄鳝的土特产，像一些蘑菇，包括一些臭鳜鱼，都是当地的有名特产，有空的话可以直接过去进行是一吃，味道特别的不错 。
【黄山特色美食小吃有哪些】
五城豆腐干是黄山著名特产，传统工艺，祖传配方相传乾隆皇帝游齐云山时，山上道长设素斋宴请皇上，乾隆有幸尝到五城豆腐干的美味，连连称赞道“真是天下第一美食”石头馃 石头馃用猪五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心 。
所有食材都保有纯天然的原汁原味，清甜软嫩的蟹肉中又掺杂醇香浓烈的酒味，唇齿之间，回味无穷 暑假去黄山旅游必吃的美食是什么黄山烧饼 又名“蟹壳黄烧饼”“救驾烧饼”，“皇印烧饼”，是徽州特色小吃以上等精面粉净肥膘肉 。
黄山的特色小吃有以下1清蒸石鸡，这是安徽黄山汉族传统名菜之一，到现今已有百年历史做法是将石鸡剁成块，配以火腿片香菇片，加冰糖甜米酒蒜瓣盐猪油姜片及鸡汤，入笼蒸熟而成此菜汤清香郁，肉细嫩 。
1黄山烧饼又名皇印烧饼救驾烧饼蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷2徽州雪梨是指产于歙县的梨早在1934年国际博览会上，就己获得了 。
1黄豆肉馃 黄豆肉馃，安徽知名的传统小吃以水面团夹油酥面团制皮，包黄豆粉猪肉丁馅心，用平锅烤熟而成色泽金黄油亮，咬开香气扑鼻，酥脆而滋润，味美可口2徽州臭豆腐 徽州臭豆腐俗名大呆臭，是安徽徽州地区 。
黄山烧饼又可以称为黄印烧饼蟹壳黄烧饼，它是黄山市的特色传统小吃，并且刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，非常鲜美，吃起来回味无穷饼形小巧饱满，呈黄色，黄山烧饼通常是以面粉肥肉面粉肥肉梅干菜 。
