土鸡怎么炒才鲜嫩( 二 )


15、原料光嫩土鸡1只约1000克,啤酒1瓶,干红辣椒 配料细盐酱油白糖各适量,精制油200克制作方法1将鸡处理干净,斩成中等块2炒锅上火,放油烧热,下鸡肉块,烧至六成熟盛出待用3原锅继续烧 。

推荐阅读