糯米面500克
方法/步骤
1、把糯米面倒入盆中 , 倒入温水和面 , 用手把面做成糯米团状;
2、将糯米团上盖上纱布 , 放置一个小时后使用 , 将小枣洗净 , 把煮笼和纱布洗净备用;
【如何把江米面做成好吃的年糕】3把面团取出分成小团;
4、双手蘸上水把面团揉圆 , 捏成圆锥形;
5、把做好的年糕上放上小枣;
6、放进有纱布的煮笼中 , 摆好;
7、上笼清蒸 , 用旺火蒸一小时即可;
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