【如果没有冰淇淋机怎么做冰淇淋】自制无奶油冰淇淋方法：
用料：牛奶500克、鸡蛋两个、白糖50克 。蛋黄取出，加入20克白糖，打至发白 。牛奶煮至冒泡，加入白糖、蛋黄中 。蛋奶放入锅中，用小火搅拌至八十五度 。待至常温后把蛋奶放入密封保鲜盒，放入冰箱冷藏 。等待4小时即可食用 。
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