【茄子饭怎么做好】主料 肉末 80克 茄子 1个 土豆 2个 胡萝卜 1段 辅料 盐 少许 白糖 半勺 生抽 2勺 老抽 2滴 花椒粉 少许 淀粉 少许 清水 少许 葱 适量 蒜 适量 步骤 1茄子切滚刀块，表面撒上一层干淀粉2土豆切片洗掉表面 。
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