1、陵水酸粉做法1大米泡软磨浆制成净粉条，方法与“海南粉“略同2将牛肉切放入滚水锅煮约两分钟，捞起控干水分，热油炸至熟透，捞出切片待用分别将花生米鱼饼，沙虫干慢炸熟脆捞起待用再热锅加生油将蒜泥爆；加入蒜泥渣生抽王蒜茸酱精盐白糖米醋芝麻油一起混合搅和即为酸粉汁2清汤煮开后，加入南乳酱老抽王蚝油搅匀，再将面粉与生粉混合成的水淀粉，徐徐加入，不断搅拌，成熟后即为粉糊3吃时，先抓适量；酸粉的做法步骤 space 点击查看大图 1大米洗干净用清水浸泡24小时 space 点击查看大图 2用破壁料理机打成细腻的米桨 space 点击查看大图 3米桨要经过7天的漂桨，期间要一天换一次水，漂桨好的米桨加入适量盐备用 spac 。
2、工具原料 米五花肉花生黄瓜辣椒淀粉蒜油盐桂皮等 方法步骤 首先把米洗干净，然后用清水浸泡一天请点击输入图片描述 将大米打成米浆，桨好的米桨加入适量盐备用请点击输入图片描述 准备好辣椒，花椒；宾阳酸粉制作工序讲究而复杂一磨浆及蒸制要精选上好二春米，经24小时泡浸并淘洗磨浆要用土制的石磨机器磨制的米浆粗糙不幼嫩，米浆要经过7天反复的漂浆，漂浆期间要根据气温的不同进行不定时的换水蒸制则 。
【酸粉的做法】3、倒入蒜蓉姜末，炸出香味出锅11碗加入粉韭菜青瓜花生米牛肉干鱼饼香菜，一勺醋汁和酱汁，喜欢吃辣的可以加点黄帝椒小贴士 1 酸粉的醋也可以用苹果醋2 醋汁要调得酸酸甜甜的，酸粉才好吃；海南陵水酸粉的做法步骤66锅内油温5分热，倒入蒜蓉爆香，捞起蒜蓉渣，倒出蒜蓉油很香的待最后凉拌用的 海南陵水酸粉的做法步骤77锅中倒入底油，加入姜蓉爆香 海南陵水酸粉的做法步骤88加入盐和蒜蓉酱压缩步骤了，没；做酸粉需要什么配料怎么做 酸辣粉 材料 酸菜生姜葱花花生米盐巴醋粉条 做法 1酸菜改刀切小粉条用开水泡软取半根葱切末，姜切末2炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用 。
4、葱香菜盐香油酱油适量 如果你有软哨脆哨鸡辣椒大头菜沫以上都是贵阳特产适量 素粉贵阳酸粉的做法 准备好各种食材～烫粉～起锅～即可 小贴士 粉不要烫久，贵阳米粉都是当天做当天吃，所；1酸粉的做法是西红柿切成条把西红柿放到锅里加水烧粉条先用热水泡一会白菜切成条把粉条和白菜都放到锅加盖烧烧开后继续烧5分钟后，放盐二勺根据自己的量来放，香油即可2小贴士特别简单特别好吃；应该是白红蒜头各一样腐乳面粉淀粉盐味精老抽油等，再根据自己或客人的品味再添加；荆门酸粉子做法 酸粉制作工序较复杂，需要经过磨粉挤压过锅冷却等几道工序制成米粉待用，再将牛肉和沙虫烘干后油炸，使其色金黄，喷香可口食用时，配上沙虫牛肉干片等配料，浇酱露匀搅拌即可 材料米粉牛肉；宾阳酸粉 这是广西一道很有特色的凉拌米粉酸甜辣，在夏天吃很是开胃做法也很简单用料 宽河粉 适量 叉烧肉 200克 黄瓜 1根 绿豆芽 200克 花生米 100克 紫苏叶 适量 卤水 3匙 白醋 1碗 糖 半碗 水 半碗 盐 。
5、吃时，先抓适量净粉于碗中，再依次加入牛肉干鱼饼片脆花生米韭菜用汤滚熟后切短段酸粉汁粉糊蒜香油香菜辣椒酱，搅拌，即可吃用；首先准备酸粉的用料，米粉空心菜韭菜 适量配料鱿鱼干鱼饼牛肉干沙虫干 相应适量配料香菜油盐腐乳姜蓉蒜蓉蒜蓉酱生抽米醋白糖蚝油美味香酱甜荞头花生粒小红葱头1把生姜和大蒜 。
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