排骨酸菜的做法 _云知道

酸菜炖排骨，排骨软烂，香而不腻，酸菜是朋友从农场带回来的有机酸菜，品质很好，黄黄的，细细的，味道纯正，口感特别好，用来炖排骨再好不过了，很增加食欲哦食材猪排骨 300g 酸菜 400g 油适量盐适量花椒适量。
酸菜排骨的做法准备材料排骨400克酸菜300克葱1段姜2片干红辣椒1花椒6粒大料1粒鸡精14匙盐少许步骤 1用料备好2锅中放水，放入葱，姜，干红辣椒，花椒，大料和排骨，大火水开，撇去血沫。
【排骨酸菜的做法】

酸菜炖排骨的做法主料猪小排酸菜辅料水姜大葱八角调料食盐白糖花生油做法1我们首先就是将酸菜洗干净了，然后浸泡15分钟左右，对于菜帮，这些比较厚的部位，我们可以切成细丝了2 然后就是。
1主料肋排酸菜2调料葱姜八角生抽少量干辣椒胡椒粉黄酒盐少许3排骨泡出血水后洗净焯水4酸菜洗2遍后切粗丝备用洗两遍即可，否则酸味淡了5锅中倒油，油热下葱姜末煸香。
酸菜炖排骨做法及用料都非常简单酸菜排骨葱姜及大料，加点盐，放锅里炖就好，不用油炒，十分清口，炖出的味道却十分鲜美，但是很多人在家里自己做酸菜炖排骨的时候，做出来总是没饭店的酸菜炖排骨好吃做酸菜炖排骨。