怎样挑选优质的鲜奶 _云知道

喜欢煮牛奶，可观察牛奶在煮开冷却后表面的奶皮表面结有完整奶皮的是好奶，表面奶皮呈豆腐花状的是坏奶除了这些“独创”小窍门，还有一些公认的原则，可以帮助你选到优质的牛奶第一，同等价位产品，选择脂肪含量高的。
【怎样挑选优质的鲜奶】

1选择大品牌全国性的乳品生产企业在挑选鲜牛奶时，尽量选择全国知名品牌的，家喻户晓的最好不仅信誉好，质量有保障，而且奶源充足，一般不会掺奶粉冲兑2选择巴氏杀菌牛奶液态奶可分成巴氏奶和超高温灭菌奶，相比。

最后，我们可以看一下非脂乳固体，其含量越高，牛奶质量越好我们喝牛奶一般是为了补充优质的蛋白质和钙如果时间充裕，我们可以采购保质期为39天的鲜牛奶如果平时很忙，没有隔三差五去超市采购的时间，可以选择常温奶。
品尝时，这4种滋味构成天然鲜美的滋味，其中的任何一种滋味都不能特别突出，也不能有饲料的余味及臭味霉味涩味腥味等异常的气味和滋味鉴别牛奶是否新鲜，有以下几种简便易行的方法1将奶与水掺在一起。