苦笋怎样长期保存很新鲜 _云知道

1、1冷藏存储，如果只需要存储几天的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏，这样并不会太影响新鲜苦笋的口感2冷冻室，如果只需要存储一段时间的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中，可以冷藏比较长的时间3常温下存储。
2、1冷冻保存将苦笋焯水，控干水分后，装入密封袋中，放到冰箱冷冻存储即可2盐渍保存盐渍可起到长期保鲜的作用将苦笋全部浸泡于饱和食盐水中，3天后重新更换食盐水经盐渍后，苦笋可在食盐水中保鲜几个月乃至几年。
3、1新鲜的苦笋可以剥壳洗干净，去掉老的部分，然后切成两半，在锅中煮沸，倒入苦笋，捞出来之后，凉晒干净，用保鲜袋包裹起来，放入冰箱中保鲜，这样保存可以让苦笋更新鲜2新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩微苦带甜清香可口。
4、1新鲜的苦笋如果是这几天就要吃，可以冷藏保存，这样食物的口感和新鲜的基本上是一样的如果是储存时间比较长，可以放入冷冻层内保存，需要的时候再拿出来回暖烹饪2放入冷冻室储存的苦笋，苦笋的口感要绵软一些，不。
5、1可以冰箱冷藏保存，可以保存一个多礼拜之久，先烧开一大锅水，然后放两勺盐，把笋可以整个，也可以对半切开放入，大概煮37分钟左右，然后捞出，冲冷水，沥一下水之后，放入保鲜盒，存入冰箱即可2把拨皮后的。
6、1苦笋先放清水漂1到2天，撕成条状，放入加水的锅里煮熟2将笋放入布袋3扎紧袋口，挤干水分4用保鲜袋分装压实排出袋内空气，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室冷藏即可。

7、1新鲜苦笋，如果是这几天就要吃的，可以冷藏储存，口感味道跟新鲜的基本一样如果是储存时间较长，可以冷冻储存，需要吃的时候再取出来回暖烹饪2放入冷冻室储存的苦笋，苦笋的口感要绵软一些，不如新鲜的脆，不过。
8、1要邮寄苦笋的话，建议把鲜苦笋放入到保鲜袋中再邮寄，最好选择顺丰快递顺丰的发货效率比较高，这样做能够一定程度上保证不会坏掉2芦笋可以冷冻保存将苦笋焯水，控干水分后，装入密封袋中，放到冰箱冷冻存储即可。

9、苦笋保存不会很难首先，你洗干净苦笋然后，放到锅里飞水，等水开水了过五分钟左右捞起，把锅里的水和笋一起捞起放一只干净桶内，等水彻底的冷透取干净的瓶子，如可乐瓶，用刀切成一小块状放入瓶内，放满苦。
10、5煮了苦笋的汤不要丢哦，苦苦的，正好清热解毒如果是这几天就要吃的，可以冷藏储存，口感味道跟新鲜的基本一样如果是储存时间较长，可以冷冻储存，需要吃的时候再取出来回暖烹饪，这种苦笋的口感要绵软一些，不如。
11、2用刀将每个笋剖成两半3锅中煮沸水后，倒入苦笋，等再次水沸后，捞起来，凉后，用保鲜袋分批分量装起来4如果是这几天就要吃的，可以冷藏储存，口感味道跟新鲜的基本一样如果是储存时间较长，可以冷冻储存。
12、小竹笋的特点小竹笋的学名叫做苦笋，它是也是有名的笋类，每到春天的时候就能在树林里，竹林里见到它的踪影，一般野生的苦笋都是长在崇山峻岭中并不好寻找，但是依旧有不少人会去采挖，主要就是口感好，其实苦笋还有。
13、春笋采收时正值高温来临时节，笋体正处在生长发育旺盛期，需通过低温冷藏来控制衰变具体做法是将经挑选的新采收春笋，先送入冷库上架或装筐堆码预冷后，再装入002～003mm厚的聚乙烯塑料袋内，扎口密封，入冷库上架。