糯玉米可以做爆米花吗 _云知道

白玉米不可以做爆米花似爆米花的玉米都是专门品种，颗粒小但饱满，遇热即开花，做的时候锅内先放一两食用油，最好是做蛋糕用的黄奶油，油烧热至5成时放2两白砂糖，不能用绵白糖，容易糊锅变苦，再放3两爆花。

爆米花不能用糯玉米，通常用的是干玉米，是专门处理过的品种，名称叫哈力克玉米的颗粒外观形似水珠，比较圆润一般超市市场里就有卖的，实在不想出去可以网购，毕竟现在网购十分的方便这种品种的玉米有的地方也叫爆裂。

煮熟的玉米晒干能做爆米花，但是爆出来的玉米花没有生玉米爆出的米花颗粒大，质地也比较结实一些就像米饭晒干也能做爆米花一样，爆出来的米花没有生米爆出的米花颗粒大，质地也比较结实常见的爆米花是用玉米酥油糖。
普通玉米是可以做爆米花的，做法如下爆米花的做法主料玉米粒30克辅料白糖10克黄油15克 1锅底放一勺色拉油 2将玉米豆铺平放入珐琅锅锅底 3开中火，当爆开一到两个玉米花后，盖上锅盖可听到锅。
可以，但就是做法不一样，工序会复杂多，我们一般是做不出来的，有一种小玉米专门可以做爆米花的，简单，也很好买得到。
【糯玉米可以做爆米花吗】也可以作为看电影中途的消遣，但是价格一般都比较贵，所有有的小伙伴就想知道能不能用普通玉米制作爆米花，所以今天小编就来回答一下这个问题吧普通的玉米粒不能做爆米花，因为爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一种。