【怎样保存蒜苗长久不烂】新鲜大蒜长期保存方法是挂藏法 ， 大蒜收获时对准备挂藏的大蒜要严格挑选 ， 去除那些过小茎叶腐烂受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒 ， 至茎叶变软发黄 ， 大蒜的外皮已干最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫 ， 挂在阴凉 。
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