6、方法步骤 1 五花肉清洗干净，沥干水备用 请点击输入图片描述 2 把以上调料和猪肉全部混合一起，酱料均匀涂抹在肉上，放冰箱等待12天，或者密封好放在温度低的室外，中途翻一下入味均匀 请点击输入图片描述 3 腌制后的；110斤肉3两盐即可，不可以多不可少，盐少了，肉会臭，盐多了，肉吃着非常咸，大家腌制之前，一定要将盐称好，不可以随意加2腌腊肉时，放入适量的花椒，可以增香祛异，放入适量香叶，可以增加肉的香味，这两种 。
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