有哪些适合夏日做的简单甜汤?

比如,爸妈爱吃南瓜、而且我家还有郊区的亲戚,偶尔就会给我爸妈带个大南瓜,为了投其所好,我在绿豆汤中加入适量的南瓜,给爸妈制作一碗绿豆南瓜汤,南瓜软糯香甜、有解毒助消化、提高免疫力的功效、绿豆清热解毒、利尿明目,将这两种食材搭配在一起煮汤,营养丰富、清热去火,最重要的是换了口味,爸妈爱吃;
除了爸妈喜欢的绿豆南瓜汤,还有我媳妇常煮给我喝的三豆汤,炎热的夏季常喝三豆汤,不仅能够清热解毒,还能健脾祛湿,搭配少量冰糖,是一碗很好的盛夏解暑甜汤;
三豆汤,哪三种豆类?绿豆必不可少,搭配黑豆和赤小豆,这里需要重点说一下赤小豆,不是那种鼓鼓的红豆,而是那种细长的红豆,它叫做赤小豆 。黑豆补肾、益脾清热、赤小豆利尿祛湿,绿豆解毒消暑,将这三种豆类相互搭配,互补劣势;
取同等分量的绿豆、黑豆、赤小豆搭配在一起,组合成一份三豆,加入三份的清水,小火煮烂,三豆汤就做好了,在炎热的夏季常喝三豆汤,听说可以去除体内顽固的寒气;
有哪些适合夏日做的简单甜汤?
一、清热解毒、健脾利湿的三豆汤;
1、取相同分量的绿豆、黑豆、赤小豆混合在一起,放入锅中在清水处冲洗干净,由于是夏天,天气炎热,我们在煮三豆汤的时候,以上的这三种豆类都不需要提前浸泡,直接下锅即可;
2、清洗干净之后放入适量的清水,我家喜欢喝汤,所以水给的稍微多点,大火煮沸之后,转中小火将锅中的三种豆类煮至开花;
3、三种豆类在锅中小火慢煮,会产生少许的浮沫,需要用过滤网勺捞出;
4、三豆汤煮好之后,出锅前放入少许的冰糖,即可关火,稍微放凉一点就可以食用了,一边喝汤一边吃豆子,仿佛有种绿豆汤的感觉,但,又有所区别,淡淡的豆香,闻着非常舒服,口感是复合的、沙沙的口感,最后要说明的是,如果脾胃功能比较差、易腹泻的同学最好不要饮用三豆汤;
二、绿豆南瓜汤;
1、绿豆南瓜汤的做法相对三豆汤来说,那就更加的简单,和煮绿豆汤一模一样,绿豆在锅中煮开花后,用过滤网勺在沸腾的状态捞出绿豆壳;
2、绿豆在锅中煮开花,绿豆壳全部捞出之后,就可以放入我们切成小块的南瓜了,南瓜在绿豆汤中煮至变软,最好放入少许冰糖,就可以关火了,一碗好喝的绿豆南瓜汤就做好了;
有哪些适合夏日做的简单甜汤?
1、绿豆汤中加入适量的南瓜,给爸妈制作一碗绿豆南瓜汤,南瓜软糯香甜、有解毒助消化、提高免疫力的功效、绿豆清热解毒、利尿明目,将这两种食材搭配在一起煮汤,营养丰富、清热去火;
【有哪些适合夏日做的简单甜汤?】2、同等分量的绿豆、黑豆、赤小豆搭配在一起,组合成一份三豆,加入三份的清水,小火煮烂,三豆汤就做好了,在炎热的夏季常喝三豆汤,不仅能够清热解毒,还能健脾祛湿,搭配少量冰糖,是一碗很好的盛夏解暑甜汤 。最后要说明的是,如果脾胃功能比较差、易腹泻的同学最好不要饮用三豆汤;;

    推荐阅读