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藜麦怎么做比较好吃?( 二 )

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由于杂粮更饱腹 ， 可能只是吃下平时吃炒米一半的量时 ， 你就会觉得可以了 ， 综合总体看 ， 饮食上得到了调整 ， 不仅做到了尽可能饮食多样化 ， 同时总体进食量也得到了合理的减少 ， 不会让你因吃的少而要体验到强烈的饥饿感 ， 而这些对我们的身体健康都有是好处的 。
迷之藜麦煮制小发现刚接触藜麦时 ， 对于该怎么煮它 ， 相信不少小伙伴会有这样的疑问 ， 上网一查 ， 这东西可复杂呢 ， 要先泡水 ， 然后才可以煮 ， 再然后才是捞出来吃 。其实呢？如果你有够闲 ， 那你可以这么来 ， 生活嘛 ， 就是要有仪式感 。但对我这样忙忙碌碌的搬砖人而言 ， 对不起 ， 赶紧叫我吃到嘴里是正事 。
事实上 ， 藜麦的煮制是非常非常简单的 ， 根本不用泡 ， 就像蒸米饭一样 ， 取适当的量 ， 淘洗干净 ， 扔进电饭锅 ， 加水直接蒸就行啦 ， 出来的样子就是像上图一样 。
那泡藜麦又是唱的哪一出呢？其实泡藜麦也是有原因的 ， 藜麦表面有一层水溶性的皂苷 ， 而皂苷吃起来有苦味 ， 所以泡藜麦的这一举动 ， 也可以解释为想让藜麦口感更好 ， 但实际情况却是皂苷本身也有一定的药用价值 ， 留一点吃吃也是没关系的哦 。更不要说 ， 现在的加工技术可是又比以前更进一步了 ， 目前市面上买到的藜麦甚至直接就是免洗型的 ， 所以综合目前的情况而言 ， 藜麦就直接吃吧 ， 泡不泡水真得是看心情就好 。
结语：【藜麦怎么做比较好吃?】以上 ， 就是我关于藜麦吃法的一点个人见解 ， 具体你想怎么吃 ， 那还是要依照自己的口味来 ， 最后提醒大家藜麦万般好 ， 不要贪多哦 ， 特别是拿藜麦当成主食大量来吃的做法 ， 真心不推荐 ， 可能会引起一些消化方面的困扰哦 。再说 ， 这玩艺它也不便宜哦 ， 何必呢 ， 咱们适当吃吃就好 。

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