东北拌什么菜好吃 _云知道

东北家常菜猪嘴蘑拌黄瓜材料猪嘴蘑半斤，黄瓜2根，蒜5瓣，盐适量，糖半勺，醋1勺做法 1猪嘴蘑洗净，黄瓜拍段2黄瓜先用盐腌一下，把腌出的水倒掉，放入猪嘴蘑3放蒜泥，糖，醋，盐拌匀4可惜家人。

成菜后，色泽金黄，口味酸甜锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成5小鸡炖蘑菇在东北炖菜。
东北大拌菜酸甜口的做法步骤 1 土豆片切片过油炸 2 黄瓜，西红柿，胡萝卜切片，蒜切末放少许盐 3 生菜撕碎片 4 添加调料，拌匀。

东北大酱拌黄瓜菜的做法原料黄瓜2根小葱2根大酱步骤1准备食材黄瓜小葱大酱2将黄瓜洗净，切成黄瓜丝装入盆中备用3小葱洗净，用手将小葱撕成断放入黄瓜盆中4再将适量的大酱倒入盆中，有筷子。
其实，东北的名菜还有很多，各色口味应有尽有，特别是炖煮类的菜肴，在冬季食用尤为贴切喜欢东北口味的朋友赶紧在这寒凉的节气里品尝起来，不仅暖胃更暖心不知大家还知道哪些有名又好吃的东北菜呢欢迎在评论区一起分享。
丰收大拌菜所需材料黄瓜1根西红柿1个洋葱半个干豆腐2张木耳1把香菜1棵油盐适量香油1汤匙干辣椒56个白糖2汤匙米醋2汤匙陈醋1汤匙生抽2汤匙做法步骤1准备好所需材料，黄瓜和西红柿洗净，木耳要提。
东北家常凉拌菜要用到哪些调料常用的生抽醋料酒花椒油香油鸡精食盐能提供菜肴适当咸度，增加风味，还能使蔬菜脱水，适度发挥防腐作用糖能引出蔬菜中的天然甘甜，使菜肴更加美味用以腌泡菜还能加速发酵。
【东北拌什么菜好吃】东北菜首选食材东北大拉皮蔬菜自己选择，黄瓜，花生米，腐竹，豆腐丝，面筋，白菜芯，皮冻，海蛰丝，海带丝，凉粉，土豆丝，木耳，银耳，莲藕片，面皮，等等各种清凉爽口的小菜，根据自己的口味调就可以。