炖鸡的做法步骤1 日常生活中我们会经常吃到白条，不管是炖着吃还是油炸着吃，味道都很不错，宝贝很喜欢吃炖的鸡，再加点菜里面就更不错了食材配方 主料鸡1000g 辅料油适量 盐适量 酱油适量 醋适量 葱适量 大料适；转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣，枸杞；香菇炖鸡汤准备新鲜三黄鸡干香菇红枣枸杞大葱生姜料酒食盐1买一只三黄鸡，最好是活鸡，冷冻鸡的口感味道会差很多三黄鸡宰杀后冲洗干净，用刀剁成小块，放入清水中浸泡1个小时浸泡鸡肉就是；1原料小母鸡1只约重1200，黄芪，党参，枸杞各15～20克精盐，料酒，葱姜蒜适l量扁尖泡水洗净待用水面筋塞好肉糜若干个备用2炖鸡比较简单，收拾好鸡以后，放入沸水中过水，捞出3装鸡的炖锅中放入黄芪；1将鸡胸肉切成小块，放入水中焯水5分钟，然后控制焯水后的鸡胸肉含水量至干2锅里烧开植物油，然后放入姜蒜花椒大料，涮锅3将鸡胸肉翻炒，然后加入酱油和白糖调味4锅中加入冷水，炖40分钟，加盐和鸡精调味；将山菌沥干水入锅煸炒约3分钟，倒入砂锅内，加精盐，再用微火煨约20分钟至鸡块火巴，舀出盛于汤碗中即成冬笋炖鸡 材料鸡半只，冬笋250克调味姜葱南乳芝麻油淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙；炖鸡汤的做法 买回来的鸡清理干净内腔，清洗后泡水2到3遍，至水漂清即可，将葱姜切大片，红枣洗净将细小碎的香料用纱布包住，这样汤煲煮好后也容易取出将除枸杞外的所有材料放入砂锅内，一次性的加满清水，大火煮开；炖鸡做法准备食材白条鸡葱姜生抽蚝油料酒冰糖花椒八角桂皮香叶陈皮白芷粉皮第一步先将买回家的白条鸡，剁成小块，盆里加上5克盐，加入适量的清水，把鸡肉放到盆内，浸泡30分钟把鸡肉 。
【简单炖鸡的做法步骤】
炖鸡的做法备用食材老母鸡1只，老姜1块，大蒜2瓣，红枣4个，枸杞1小把，大葱1根，沙参5根，党参1小把，燕麦50克，鹰嘴豆50克，青稞50克，莲子20克，百合10克，食盐少许制作过程第一步，首先准备一只鸡，处理；用料 鸡肉 葱姜花椒适量 大蒜6～8瓣 花生油少量 盐适量 老抽酱油1汤匙 料酒1汤匙 味极鲜酱油2汤匙 家常炖鸡的做法 鸡肉剁块洗净备用我一般多洗几遍，不焯水，喜欢焯水的朋友也可；1可以做香菇炖鸡，简单又好吃2主料鸡半只干香菇10个葱2段姜3片干辣椒1个红椒半个细香葱少许八角1个辅料色拉油食盐料酒生抽老抽白糖适量3鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水；4放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味依个人喜好，一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧！山药炖鸡汤 材料农家鸡，山药，枸杞，葱，姜，料酒，盐等 步骤1鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱；炖鸡的做法1山菌炖鸡 原料 开膛嫩母鸡一只约500克 山菌50克独蒜25克猪油75克葱10克姜10克盐3克料酒10克鲜汤750克制作方法 开膛嫩鸡洗净后，连骨剁成约25厘米大的块山菌去根脚洗净；炖鸡块的做法食材鲜鸡半只食盐适量干辣椒适量八角1个生姜适量花椒适量酱油适量1首先鸡肉洗净切块2然后准备好调料，干辣椒八角生姜花椒3接着锅中放油，油热后放入各种香料，炒香4 。
炖鸡汤的简单做法五彩乌鸡丝 原料乌鸡脯肉200克，青椒胡萝卜白萝卜各一根，鸡蛋一只做法1鸡肉切丝顺纹切，青椒和红白萝卜分别切丝2鸡丝加入精盐鸡蛋料酒湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生3；红枣炖鸡汤的做法选黄毛鸡一只，打理干净后剁成肉块鸡肉块放焯水3到5分钟捞出锅里加水，鸡肉块下锅，大火煮开10分钟后，放入食盐和红枣，再放入生姜两片，再次煮开后转小火煮大约两个小时，揭开锅盖撒上葱花，起锅 。
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