各地有哪些特色火锅 _云知道

【各地有哪些特色火锅】火塘鸡火锅用的是云南丽江当地散养的土鸡，所以，直接说是土鸡火锅也一点都不为过这样已经很鲜美了，还要再加上当地的一些菌菇，比如鸡枞菌，松茸菌，等等这样岂不是要鲜掉牙了对于野生菌火锅来说，曾经真的是闹出。

1北方的涮羊肉锅常见的北京火锅，它的涮羊肉汤底一般是清汤，因为羊肉的品质很好，配上芝麻酱，味道是极好的2川渝地区的麻辣牛油火锅四川重庆遍地都是牛油火锅，涮菜很有特点，各种各样的下水，黄喉腰片，配上。
据调查表明，全国各地火锅店商家中6成都是川系火锅店，只是四川火锅就占有3成老北京火锅老北京火锅的特点是铜锅涮肉，使用铜火锅碳火，新鲜的的牛肉细嫩极其，肉质地不但细致且无腥味，一口纯正的老北京火锅的特色，都是。

火锅是重庆当地的特色美食，重庆最有名的火锅有以下这些地方值得打卡红九哥火锅是重庆最有名的火锅凡去重庆吃火锅的人，红九哥火锅是必去之地哥火锅属于正宗的渝味火锅，坚持手工爆炒哥火锅不卖鸳鸯火锅，微辣是最后。
潮汕人特别爱吃牛肉，做出来的牛肉火锅也是非常鲜美的牛肉火锅主要是以牛肉为主，各种部位的牛肉放入火锅里面去汤涮之后，特别的鲜嫩好吃而且牛肉营养丰富，脂肪含量少也是属于比较养生的火锅三牛蛙火锅不知道从什么。
日本火锅种类比较多，毕竟也是大陆文化的ldquo嫡传弟子rdquo了其中包括日本锄禾火锅，日本迷你火锅，还有纸火锅不过日本火锅跟中国火锅的最大区别还在于食材上中国人喜欢涮羊肉，而日本人吃火锅基本不来这个，说是没。