【烧龙虾用什么大料】生姜:
首先生姜是必不可少的,任何荤菜都离不开它,去腥解腻,龙虾也不例外 。生姜要切成片状,一斤龙虾配上5片生姜便行啦!
八角:
接着八角能给龙虾增香,自然必不可少 。八角可选择粉末状,也可选择八角粒,加上几颗就行啦 。
香叶:
香叶香香的,与龙虾一块儿煮,味道会特别好,香叶选上几片,洗净,放于龙虾中一块儿煮!
桂皮:
然后桂皮既是食品香料,也是烹饪调料,还是一味中药,桂皮能去除腥味,甘甜,性温 。
花椒:
花椒能去湿,也能去湿,放于龙虾里面,有点辣有点麻,是做龙虾必不可少的调料 。
蒜泥:
当然喜欢吃蒜泥的,可以做蒜泥龙虾,将大蒜头去皮,再剁成泥,放入龙虾里面,香香的、别具风味!
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