【杨梅泡酒干的好还是湿的好?】新鲜的好 。杨梅泡酒是有一定讲究的,尤其是食材的选择,比如杨梅的品种、杨梅的成熟度以及杨梅的新鲜程度等等,一般都是用新鲜杨梅泡酒的,这样泡出来的杨梅酒会更香甜可口,味道会更好一些,不过干杨梅也可以泡酒,但是味道会差一点 。
杨梅泡酒的正确做法是用新鲜的杨梅,洗净之后,直接放到白酒里 。这样泡出来的杨梅酒才有杨梅的香气和味道 。晒干也是可以的!
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