1、江米条的雏形就做好了,将另2块面团也重复上面的操作都做成江米条即可 窍门2切好的宽条就是最后的江米条的大小,不要太长太宽,如果太长了就在中间切一刀步骤5炸制 火上坐锅,锅中倒入油,凉油下入 。
2、将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液每一个都粘上糖再放入白砂糖翻一翻,沾满砂糖,晾凉以后就可以吃了 。
3、做法1准备好材料,糯米粉260克,白砂糖40克,麦芽糖60克,水150克2先把150克水,40克白砂糖,60克麦芽糖放入一锅中,煮开后关火3把260克糯米粉分次加入糖浆中拌匀后揉成团,面团要稍硬些太软的话 。
4、步骤1把糯米泡15天后发酵2将磨泡的黄豆做成豆汁3把糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来4把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干5将晒干的江米条放在温油里,再加 。
5、8等到江米条放凉咬开芯也是脆的即可如果火候没有掌握好很容易影响口味,所以炸的时候一定要注意不想挂糖浆的就可以直接吃了,想挂糖浆的可以在继续做准备9往锅里放相同比例的水和白糖煮到冒小泡泡,并且汤汁浓 。
【江米条的做法家常做法窍门】
6、常见的做法如下准备材料糯米粉适量麦芽糖适量白糖适量 1首先用水,加白糖,加麦芽糖煮开,如下图所示2然后煮开的水直接和面合成面团,如下图所示3然后面团切条,揉圆,如下图所示4接着冷锅,凉 。
7、做法1将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使江米条炸完后,里面的组织呈蜂窝状 2加入200克清水 3用大火将水与麦芽糖烧开 4取23糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌 5剩下的13干粉放进去 。
8、江米条的做法江米条的做法一 做法1 将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使江米条炸完后,里面的组织呈蜂窝状加入200克清水用大火将水与麦芽糖烧开2 取23糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边 。
9、180克的糯米粉倒入大盆中2加入适量开水,搅拌成这个面糊状3再分次加入适量的糯米粉,揉成柔软的面团4将糯米面团稍微按扁,用擀面杖擀成较厚的长方形面片,用刀子将面片从中间切开5然后将长方形面片 。
10、江米条的味道非常受大家的喜欢,非常的有营养,但是江米条吃多了是不容易消化的,所以我们在吃的时候需要多多注意,下面一起来看看江米条的做法大全吧江米条的做法大全 做法一 材料糯米800g,清酒12杯,大豆1大勺 。
11、江米条做法如下 材料 糯米面200克,开水70克,冷水30克,麦芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少许,白糖或糖粉少许 做法 1糯米面倒入容器中 2另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开 3将煮开的水,倒入糯米面中 4然后用 。
12、江米条制作方法江米面团江米粉2000克白砂糖 800克面欣酥2050克水1200克制作工艺首先将米洗净,用凉水泡制6个钟头左右,用粉碎机磨成粉,越细越好待用将水烧开,倒入白砂糖搅拌至融化,再煮开,调至 。
13、白面 适量 白糖 适量 油 适量 泡打粉 适量 温水 自制白面江米条的做法 把白面放到盆里,加入白糖放入适量的泡打粉 把白面用温水活成面团,醒制20分钟醒好的面团把他杆成面皮,然后切成条状,如果太长的话可以适量的切成 。
14、5将晒干的江米条放在温油里,再加火炸出来6把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙做法二 江米条原料配方 标准粉作干面用2公斤 生油8公斤 白砂糖95公斤 饴糖85公斤 桂花05公斤 江米粉37公斤 。
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