6、2干的虫草花表面明显有霉斑，或者虫蛀的现象也是发霉，失去食用价值的虫草花，所以大家在挑选的时候要特别注意研究表明，霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高，即使用白酒酒精浸泡也去不掉，洗晒更不可能 。
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