榴莲有点发苦可以吃吗 _榴莲

榴莲发苦能吃吗
发苦的榴莲说明榴莲成熟过头了，正是正常的现象，当然这种榴莲吃起来也是安全的；不过吃到这种味道的榴莲，就会产生酒精的味道，这时候就不能食用了，因为这时候的榴莲已经变质了。

扩展资料粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。
参考资料：百度百科-榴莲
榴莲发苦能吃吗？
一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。
另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现。
但是有一些榴莲在打开以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了。
扩展资料：
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
注意事项：
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。
2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。
3、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲熟透了有点苦还能吃吗
可以吃。
榴莲本身的味道应该是香甜的，如果说甜中带点微苦，多半是过于成熟所致，这个时候是可以吃的。
榴莲发苦的情况是比较常见的，很多人在吃的时候发现总体的口感是甜甜的，但还是有一点微苦，这种情况可能是因为榴莲熟过头了，只要能够接受这种苦味，正常吃是没有问题的，不过不要一次性吃太多，以免引起身体不适。
有些榴莲的苦味比较重，吃到嘴里几乎品尝不到香甜的味道，全部都是苦味儿，或者是伴随着酒味儿，这种情况下最好是不要再吃，因为这有可能是榴莲变质引起。变质的榴莲营养已经全部流失，人吃了之后没有任何好处。

避免吃到发苦的榴莲
1、仔细挑选
如果想要避免吃到发苦的榴莲，在挑选购买的时候必须要仔细。可以通过榴莲的外观来进行辨别，过于金黄的最好不要买，因为这样的榴莲很可能已经熟过头，甚至已经发生了变质，买回去也只能是浪费。
2、合理保存
很多时候，虽然榴莲买回来的时候是新鲜的，但是由于保存不当，导致其发生了变质，吃起来也会有苦味。如果想要避免这种情况，那么就必须要合理的保存榴莲，可以将榴莲瓣取出来，放在保鲜盒里密封好，然后再放在冰箱当中冷藏。如果想要保存更长的时间，可以将蜜蜂好的榴莲放在冷冻室里保存。
榴莲肉有点苦还能吃吗