【山竹放久了变硬怎么办】山竹放久了会变硬吗
山竹放久了会变硬 。山竹是一种非常著名的热带水果 ， 一般新鲜的山竹外皮呈紫红色 ， 水分充足 ， 果皮比较软 ， 且富有弹性 ， 用手指按一下能迅速恢复；但是山竹的果壳虽然看起来坚硬 ， 其实质地十分疏松 ， 有很多孔隙 ， 若保存的时间越长 ， 果实中的水分流失的就越多 ， 而它的果壳失水后就会开始慢慢变硬 。
山竹放久了变硬怎么办
山竹放久了会变硬是因为不新鲜了 ， 这时的山竹已经不能吃了 ， 要把变硬的山竹丢了 ， 而且建议山竹买回来最好尽快吃完 ， 不要放太久 ， 否则变硬是不能吃的 。
山竹皮为什么会变硬
山竹皮会变硬 ， 是山竹皮失水导致 。山竹的果壳看似厚实 ， 其实质地疏松 ， 密布其间的孔隙让水分在接触空气时 ， 快速蒸发 ， 而且果壳失水最明显特征就是果壳变硬 ， 所以山竹皮会硬 。原产马鲁古 ， 亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种 。
为著名的热带水果 ， 可生食或制果脯 。外果皮中的红色素可用来制染料 。山竹快速生长时对水分的需求较大 ， 热带地区年降雨量在1300-2500mm就能满足其旺盛生长 。
山竹皮为什么变硬
山竹皮变硬是因为山竹外壳见风容易变干 。山竹的果壳看似厚实 ， 其实质地疏松 ， 密布其间的孔隙让水分很快都贡献到空气中去了 。果壳失水最明显的特征就是果壳变硬 。因此 ， 山竹变硬是因为山竹放久了果壳失水过多而变硬 。
山竹变硬只要不变质 ， 还是可以吃的 。外壳变硬 ， 表示山竹已经不是很新鲜了 ， 里面的果肉已经失去了新鲜的味道了 ， 但是 ， 吃还是可以的 。冰箱冷藏是保存山竹的好方法 ， 把新鲜的山竹放在保鲜袋中 ， 只留少量的空气 ， 将袋口系紧后放入冰箱冷藏 ， 这样的环境中保存 ， 山竹还是可以放上好几天的 。
山竹为什么会变硬
山竹变硬是因为山竹外壳见风容易变干 。山竹的果壳看似厚实 ， 其实质地疏松 ， 密布其间的孔隙让水分很快都贡献到空气中去了 。果壳失水最明显特征就是果壳变硬 。因此 ， 山竹变硬是因为山竹放久了果壳失水过多而变硬 。
建议买山竹的时候吃多少买多少 ， 以免放久了影响山竹的口味 。山竹原产马鲁古 ， 亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种 。为著名的热带水果 ， 可生食或制果脯 。外果皮中的红色素可用来制染料 。
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