山竹怎样保存最好 _山竹

山竹最好的保存方法
山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。邹明宏说，我国的山竹大多是从泰国等国家进口，由于经过长距离运输，家庭贮藏时间不宜过长山竹怎样保存？
保存山竹以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常寄存5往后风味每况愈下，最多只能储藏10天。山竹怎么保存时间最长
1、冰箱保存：这是最常用的一种保存方法，低温冷藏能可以减少山竹水分的流失，可以更好的保留山竹的营养物质，使其吃起来更美味，效果极佳。
一般来说，山竹在冰箱保存的时间大约为5～10天，因为山竹每过5天，它里面的营养物质就会减少，而且还会产生一定的病菌，时间越多，产生的病菌就会越多。所以山竹在冰箱里的保存还是有限度的，要早点吃完。
2、密封保存：首先将山竹放在塑料袋密封起来，然后将其放入温度较低的地窖中。因为地窖的氧气非常少，这样一方面可以保留山竹原先的营养成分，另一方面还可以隔绝空气的氧化，推迟山竹的老化，这样才可以放的更久。

3、隔绝氧气保存：用隔绝氧化保存也是一种保存山竹的不错的方法。这个方法与密封保存的方法类似，一般在一个不怎么坚硬的土地上弄出一个洞，让洞的深度和直径大小有一米左右的距离，然后把山竹用包装袋装好，接着把它扔在洞里，外面放块木板，最后用土把洞口堵住。
山竹怎么保存
山竹保存方法有：阴凉处保存、冰箱冷藏保存和隔绝氧气保存。1、阴凉处保存将买回来的山竹放在阴凉通风的地方保存，注意避免阳光的直接照射，一般这种方法可以保存三天左右的时间。2、冰箱冷藏保存将山竹放入到冰箱里面进行保存，山竹当中还有着一些特殊的成分，而这些特殊的成分，如果是在正常的温度情况下会比较具有活性，而在低温的环境当中，这种活性会逐渐的减弱，而活性减弱了之后，就自然会减缓山竹的老化程度，一般放入冰箱冷藏存放的话，可以放置一个星期到10天左右的时间。3.隔绝氧气保存法可以在土地当中挖入一个深坑，然后将山竹放入到这个深坑里面，将土埋上，这种方法可以有效的将山竹和氧气隔绝开，自然放置的时间也就会更久一些。
山竹怎样保存？
放在冰箱冷藏。
山竹极易变质，若想放的时间长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
挑选方法：
1、用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处吧。
2、通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多。