2、每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克，产热67千卡 。
3、除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c 。无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克 。
参考资料
人民网-夏季水果如何保存？不是所有水果都能冷藏！
百度百科-山竹
山竹怎么存放 山竹的保存方法
1、冰箱冷藏，冰箱冷藏室保存山竹的好方法，把新鲜的山竹放在保鲜袋中 。
2、只留少量空气，将袋口系紧后放入冰箱冷藏，这样的环境中保存山竹还是可以放上好几天的 。
【山竹怎样保存最好】 3、密封保存，氧气对人类是至关重要的，但是对于山竹来说，却是会造成变质发霉的 。因此在存放的时候需要把它放进塑料袋中密封，只需要留少许空气，这样才能在冰箱中更好地保存 。
推荐阅读
- 山竹怎样储存不坏
- 山竹放久了变硬怎么办
- 新鲜莲子放冰箱能保存多久
- 玉米煮熟冷冻保存好吗
- 玉米怎样煮才香甜
- 怎么防止蚊子从门进来
- 怎样使脸3天快速变白
- 人参果要熟才能吃吗
- 杨梅酒开盖后保存多久
- 杨梅酒一般能储存多久