北京特色美食小吃有老北京炸酱面炒肝卤煮爆肚北京烤鸭等1老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客 。
1北京烤鸭2涮羊肉3老北京爆肚4北京豆汁儿5北京炒肝6焦圈7老北京炸酱面8豌豆黄9卤煮火烧10老北京驴打滚北京十大美食榜单主要依据北京地区出名的特色菜传统名菜小吃甜品糕点等特色美食进行选择，参 。
第一，北京烤鸭 说到北京美食，当然少不了大名鼎鼎的北京烤鸭北京烤鸭被誉为“天下第一美味”分为全聚德为代表的挂烤鸭和便宜坊为代表的红烧烤鸭两种烤鸭金黄，有光泽，干，松，嫩薄荷叶饼配以鸭片甜面酱葱丝 。
【北京十大美食】
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