荔枝怎样能让他的保存时间长一点
荔枝是不可以放冰箱保存的,皮会发黑,果肉会发黄变酸的,南方产的水果一般都不可以放冰箱保存,电视生活节目里多次讲过的 。用干爽的纸箱存放在阴凉处,还要快些吃掉为好 。。鲜荔枝怎么保存时间长一些?
您好!
荔枝的存储
一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存 。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐 。
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荔枝怎样储存,才能留更长时间
新鲜荔枝的保存时间因保存方法而定 。荔枝从树上摘下开始算,直接裸露放在地上3天左右变色、变味 。用朔料胶袋密封,将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果 。用塑料胶袋密封放在冰箱2-4摄氏度保鲜,可以保存在7天左右荔枝不变色、不变味 。在冰箱冰柜盒内,延长至20天,荔枝将结冰 。
如果荔枝的量不大,只是存几天即可吃完,又不挑刺荔枝的外观,则可以普通存放 。具体做法是:去掉荔枝的枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的荔枝果,然后用凉水清洗一下荔枝,这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作,找一些篮子之类的有网格的容器,把挑选过的荔枝装进去,注意不要装得太厚了,建议厚度在10厘米之间,然后把篮子放在阴凉处(不宜光线强烈、通风和潮湿),每天早晚洒点水 。
这种方法一般可以存放5天左右不变味,存放处气温低的情况下可能保存到10天,且随着水分丧失,荔枝的甜度会增加 。保存的过程中,荔枝的果壳可能会干掉,如果洒水过多还可能会导致果壳霉斑,但不影响食用 。
新鲜荔枝怎么保存时间长
新鲜荔枝保存方法:
1、上面的枝条最好不要摘下来 。一般情况,将新鲜的荔枝放在密封起来,在常温的环境下能保存6天左右,在1—9℃的低温环境下能保存15天左右 。
2、可以将购买回来的新鲜荔枝,保留其枝条,将它直接放在冰块上 。也可以先在容器的底部铺一层冰块,再将新鲜荔枝的放在冰块的上面,这样可以让新鲜荔枝保存15天左右不腐烂,但是要经常更换保存新鲜荔枝用的冰块 。
3、保存新鲜荔枝,还可以经常对其喷水来保持它的新鲜度 。把新鲜荔枝放在容器里,经常对它的表皮进行喷水,这样可以使它的果壳维持湿润的状态,让它不会那么快干掉 。
【鲜荔枝怎样储存才保存时间长点啊】这样可以延长新鲜荔枝的保存时间,但这种方法也不能长久的保持荔枝的新鲜度,只能是保持荔枝的湿度,一般可以保存三天,所以买回来的新鲜荔枝还是尽快吃完为好 。
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