花雕鸡是什么菜系( 二 )


【花雕鸡是什么菜系】5、中国的八大菜系为鲁菜川菜粤菜苏菜闽菜浙菜湘菜徽菜正宗川菜以四川成都重庆两地的菜肴为代表其特点是酸甜麻辣香油重味浓,离不开三椒辣椒胡椒花椒,以辣酸麻脍炙人口,烹调 。

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