扩展资料：
深受人们欢迎的深红色石榴汁 ， 在实验室里的试验器皿中以及老鼠的身上进行试验研究时 ， 发现能够抵制癌细胞 。
研究人员在国家科学院学报上发表的研究报告中指出 ， 他们将人类前列腺癌的癌细胞注入老鼠体内 ， 让老鼠患前列腺瘤 ， 然后再给它喝石榴汁 。
经过一段时间“食疗”后 ， 他们发现 ， 肿瘤缩小了 。石榴汁中含有丰富的抗氧化剂 ， 这种化学物质让水果和蔬菜拥有深的颜色 ， 也会抵制损害细胞 ， 继而发展成癌症或其它疾病的化学物质 。
药用功能：
1、石榴叶：收敛止泻；角毒杀虫 。主泄泻；痘风疮；癞疮；跌打损伤 。
2、石榴皮：涩肠止泻；止血；驱虫；痢疾；肠风下血；崩漏；带下；害虫 。主鼻衄；中耳炎；创伤出血；月经不调；红崩白带；牙痛；吐血；久泻；久痢；便血；脱肛；滑精；崩漏；带下；虫积腹痛；疥癣 。
3、石榴花：治鼻衄 ， 中耳炎 ， 创伤出血 。
参考资料：
百度百科-石榴
石榴可以放冰箱吗？
1、石榴可以放冰箱保存 。
2、石榴和其他食物一样也是可以放进冰箱中保存的 ， 低温能缓解水果的腐败变质 ， 起到短时间的保鲜 ， 只是不适合长期保存 。因为石榴放在冰箱保存时间长了 ， 石榴会丢失水分和营养成分 ， 所以当石榴皮开始变得干燥的时候 ， 要尽快食用 。石榴建议不要久存 ， 最好是现买现吃 。
3、石榴适合的保存温度是2-3度 ， 不超过5度 ， 湿度85/100的环境下保存 ， 而一般的直立式冰箱冷藏室温度可以控制在5-15度之间 ， 基本能达到石榴的保鲜要求 。因此 ， 石榴放冰箱保存比较好 。
4、如何保存：
（1）完整的石榴可以将其装入保鲜袋中绑好后放入冰箱 。
（2）已经剥好的石榴 ， 一时无法吃完 ， 也可以将其装入保鲜袋中放入冰箱 。
（3）已经剥成颗粒状的石榴 ， 可以先沥干水分 ， 覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱保存 。
5、保存时间：
完整未损坏的石榴可在冰箱内保存2-3周 ， 而已经剥开石榴放冰箱不宜超过2-3天 。
【石榴需要放冰箱冷藏吗】已经剥开的石榴是需要尽快食用完的 ， 不然不仅营养成分会流失 ， 还可能会滋生细菌 。而完整的石榴是比较耐放的 ， 一般放在冰箱中保存 ， 至少能保存2-3周的时间 ， 长的保质期长达2个月左右 。
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