喝茶的八大禁忌
1、过浓不饮:浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高,会对心血管系统、神经系统等造成不利影响 。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象,易造成病情反复 。
2、睡前不饮:这一点对于新茶客尤为重要 。很多人睡前饮茶后,入睡会变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,有神经衰弱或失眠症的人要特别注意 。
3、餐前不饮:进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,则会影响很多常量元素(如钙等)微量元素(如铁、锌等)的吸收 。需要特别注意的是,在喝牛奶或其他奶制品时,不要同时饮茶 。因为茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶制品的营养价值大为降低 。
4、酒后不饮:饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出 。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏 。乙醛对肾有较大的刺激作用,会影响肾功能,所以,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病 。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增强了对心脏的刺激 。所以,心脏病患者酒后喝茶危害更大 。
5、新茶不饮:新茶会刺激胃黏膜,造成肠胃不适,甚至会使病情加重 。从营养学角度来讲,太新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的 。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶由于没有经过一段时间的放置,存有对身体健康不良影响的物质,如多酚类、醇类、醛类等物质,且没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应 。
6、隔夜茶不饮:隔夜茶因搁置时间太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的复杂成分也易发生变化,饮隔夜茶可导致胃肠疾病 。小时候一直被教导“隔夜茶,拉肚子”看来真是自有道理的 。
7、服药不饮:有些人尤其是爱喝茶的人,会选择用茶水来送药,殊不知茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀,会改变药性,阻碍吸收,影响药效,所以,服药应用白开水 。这也就日常所说的“茶解药” 。
参考资料来源:人民网-日常饮茶的4个时间和8大禁忌
日常喝茶八大禁忌你了解吗?
喝茶的八大禁忌如下所示:
1.忌空腹喝茶
空腹喝茶易伤胃,还会引起头晕乏力,也就是俗称的“醉茶” 。但也不要饭后马上就喝,以免加重肾脏负担,最好在饭后1小时左右才喝茶 。
2.忌睡前喝茶
以免影响睡眠 。
3.忌过度喝茶
有的人为了减肥,大量喝生普,结果导致指甲凹凸不平,嘴角发炎,还出现了贫血 。因为茶有大量鞣酸,鞣酸和铁质结合,形成一种不溶性物质,阻碍铁吸收,因此,大量喝浓茶会让铁流失 。
4.忌用茶水送药
这可能会影响药效 。吃完药一小时内别喝茶 。
5.忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶
因为这些茶中的有用物质已被氧化,作用下降,而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患 。
6.忌喝隔夜茶
因为茶水放置时间太长,容易导致细菌大量生成,变成强刺激性、强氧化物,刺激胃肠,从而产生炎症 。
7.忌喝冷茶、串味茶、烫茶
最好也不要喝凉了的茶,以防变味,并滋生有害物质 。最好也别喝56摄氏度以上的茶,因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌 。
8.少喝浓茶、生茶
【喝茶的八大禁忌你都知道吗】
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