茭白不宜与哪些食物搭配？
茭白+ 豆腐:茭白与豆腐一起食用，很容易形成结石，对健康不利
茭白不能和什么食物一起吃
1、茭白不能和豆腐一起吃
茭白中含有很多的蛋白质以及丰富的微量元素，豆腐中的钙质含量很高，但是茭白和豆腐是不能同时吃的，这主要是因为，茭白是水生植物，其中含有一定量的草酸，如果草酸跟钙结合的话，那么就会比较容易生成结石，这对人体健康来说是不利的，对于本身就出现结石的病人来说更加不利，因此茭白和豆腐在平时不可以一起吃，以免对自己的健康造成一些不良的影响 。
2、茭白不能和蜂蜜一起吃
茭白和蜂蜜也是不能够一起吃的 。虽然蜂蜜可以增加一些食物的甜味，而且蜂蜜中本身具备的营养也很高，但是跟茭白这种食物是不能同时吃的，如果把茭白和蜂蜜一起吃的话，那么可能会造成一些不良的影响，会对肠胃造成一定的刺激，严重的还有可能会导致腹泻腹痛的出现，因此吃茭白的时候就不要吃蜂蜜了，如果选择吃蜂蜜的话，那就不要吃茭白，两者反正是不能一起吃的 。
茭白与什么食物相克
茭白与豆腐、蜂蜜相克，其他肉类，禽类、蔬果很少有和茭白相克的，牛肉与茭白同吃具有催乳效果，而茭白与豆腐、蜂蜜同吃则有不良后果，前者会容易形成结石，后者则会引发痼疾 。
茭白被人成为水中参，富含维生素、富含氨基酸，能解酒解毒，还能能平衡人体代谢及吸收，夏季吃茭白能解烦渴、降热降燥，茭白是凉性菜，虽然有解热功效，但也因此不适合脾虚、胃寒、腹泻者食用，另外，茭白虽然可以生吃，但由于它富含草酸，所以不适宜直接生吃，通常需要高温加热去除草酸，患有尿路结石的患者，不能多吃茭白 。
茭白不能和什么食物一起吃
不能和磺胺和豆腐一起吃 。
茭白含有较多的难溶性草酸钙，服用磺胺药时禁食茭白 。其钙质不容易被人体所吸收，不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者 。
茭白含有大量豆醇 。茭白中还含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成 。
扩展资料：
茭白中蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富 。茭白中含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富 。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转保证身体健康 。
并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病 。
【茭白不宜与什么食物同吃】参考资料来源：人民网-茭白富含氨基酸 食用需避开6大禁忌
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