【秋葵什么人群不宜吃】秋葵不适合什么人群吃
适量食用秋葵,可以给人体带来这么多好处,并不是人人适合吃
营养师小文
04-24 15:50营养师,健康达人
随着人们养生意识的不断增强,秋葵慢慢走进大家的视野,对于那些比较注重养生的朋友来说,他们是特别推荐食用秋葵的 。
而且现在在各大超市、市场也经常能够看见秋葵的影子,它的价格也不是太高,人们都能够轻易接受 。
食用秋葵给人体带来哪些好处
秋葵性偏寒,味微苦,能够起到很好的壮阳补肾、清热利湿的作用,而且秋葵的热量是特别低的,特别适合减肥瘦身的朋友来食用 。
秋葵中还含有较丰富的蛋白质,游离氨基酸,膳食纤维这些丰富的营养物质,它其中的矿物质像磷钾,铁锌,这些营养元素也是特别丰富的 。
日常生活中多吃一点秋葵,能够起到保护视网膜改善视力的作用,而且其中还含有较丰富的维生素,能够促进肠胃的蠕动,对于缓解便秘也是有很大的帮助作用的 。
秋葵中还含有较丰富的锌元素和维生素,各种维生素具有较强的抗氧化性,对于美容养颜、延缓衰老也是有特别大的帮助作用的,而且在一定程度上还能够提高自身的免疫力 。
这样看来小小的秋葵可以给身体带来这么多的好处,虽说它是一种蔬菜,但是它里面的营养价值却是远远要高于其他蔬菜的 。
吃秋葵有这么多的好处,但是在吃的时候也应该注意,并不是所有人都适合吃的,而且秋葵的食用量也不建议一次吃太多 。
秋葵养生效果虽好,并不是人人适合
体质偏寒
由于秋葵本身就属于偏寒性的食材,所以对于那些体质偏寒的朋友来说,吃多了很容易会加重体寒的现象,所以对于这类人来说应该尽量的少吃,否则很容易会使自己的身体变得更加虚弱,影响身体健康 。特别是对于女性朋友来说,尽量的不要吃太多 。
体质敏感
结果就回来,朋友应该都知道生的秋葵外面有一层白色的小绒毛,这种物质是比较容易引起过敏的,所以对于那些体质本来就比较敏感的朋友来说,尽量的要远离秋葵,很容易发生一些不良的反应,那就得不偿失了 。
秋葵可以给身体带来诸多的好处,但是并不是所有人都是用日常生活中,大家在选择吃秋葵的话,可以以选择生吃,也可以选择将秋葵炒一下,都是特别不错的选择,但是在吃的时候还是要注意,虽然营养丰富,但是不建议吃太多 。
秋葵什么人群不能吃
秋葵什么人群不能吃
秋葵虽好,但并非适合所有人食用 。(1)秋葵性偏寒,因此脾胃虚弱,如经常消化不良、拉肚子、怕凉的人,老人、儿童等体质虚弱者则不建议多食 。进来因为秋葵的保健作用,有人将其比喻为“绿色人参”、“植物黄金”,夸大了其保健效果,误导消费者,还是需要明辨,因人制宜 。另外,秋葵幼果上有很多小绒毛,处理不当的话食后有刺激感,脾胃不适者会加重该症状不宜服用 。但正是因为其性寒的特点,平时胃热之人,如有口臭、便秘等症状者,或嗜食肥甘厚味者恰恰适合多吃 。
(2)现代研究显示,秋葵中含钾元素较多,因此,从医学的角度来讲,肾病患者,如肾功能不全、透析病人则不宜食用,同理,也应避免食用其他高钾食物 。(3)秋葵中含有大量草酸,不适合有肾结石的患者食用,这类人群若必须要吃秋葵,需烹饪前先焯一下,草酸含量会有所下降 。
黄秋葵各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素 。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素C、A、E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等微量元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质 。秋葵的营养保健价值很高,富含维生素A能有效地防护视网膜,确保良好的视力,防止白内障的产生;果胶和多糖等组成的粘性物质,对人体具有促进胃肠蠕动、辅助通便等作用;黄秋葵低脂、低糖、纤维素、半纤维素,可以作为减肥食品、比较适合于糖尿病、冠心病、高脂血症的患者;也有研究认为,秋葵富含硒锌的微量元素,有助于增强人体的防癌抗癌能力,对癌症康复期患者有比较好的帮助;由于其富含的锌、锰、铁、钾、钙等微量元素及由果胶和多糖等激素类似物,适当多食可增强性功能,可以增强人体的耐力;丰富的维生素C和可溶性纤维(果胶)结合,对皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学的护肤用品 。
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