云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

茭白哺乳期间能吃吗

云知道茭白

哺乳期可以吃茭白不
哺乳期可以吃茭白
茭白是一种较为常见的水生蔬菜，营养丰富，有良好的口感，哺乳期宝妈食之可以防止便秘、通乳下奶，还有退黄疸的作用 。
1、茭白中的碳水化合物、蛋白质、脂肪，能够补充人体所需的营养物质，具有补虚健体的作用 。
2、茭白的热量低、水分高，食用后容易产生饱腹感 。而茭白中的豆醇能够清除体内活性氧，从而阻止黑色素生成，软化皮肤表层的角质层，使皮肤润滑细腻，具有美容的功效 。
3、茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等 。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收 。
慎吃人群
脾胃虚寒者
茭白是一种性寒的食物，食用之后可能导致旧病复发，尤其是脾胃虚寒者要慎吃茭白，以免对身体健康造成严重影响 。
注意事项
保存方法
【茭白哺乳期间能吃吗】茭白水分极高，若放置过久，会丧失鲜味，最好即买即食 。若需保存，可以用纸包住，再用保鲜膜包裹，放入冰箱保存 。
营养价值
茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰分，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸 。
哺乳期吃茭白会回奶吗
茭白其实是下奶的食物 。茭白中含有丰富的维生素、蛋白质、多种矿物质等,具有解热毒.
哺乳期能吃茭白吗 。对小孩有什么影响？
指导意见：能吃的，还可以多吃牛奶，鸡蛋，鱼肉，蔬菜，水果，多喝汤水如酒酿蛋，火腿鲫鱼汤，黄豆猪蹄汤等来促进乳汁分泌的 。医生询问：
哺乳期吃茭白会胀气吗
哺乳期可以吃茭白 。
茭白是一种较为常见的水生蔬菜,营养丰富，有良好的口感，哺乳期宝妈食之可以防止便秘、通乳下奶，还有退黄疸的作用 。不过茭白属于性冷食物，如果宝妈脾胃虚寒，体质虚弱，不建议多吃，最好选择其他可帮助下奶的食物 。
2
哺乳期食用茭白注意事项
1、有以下疾病的宝妈不要食用茭白，会加重病情：
(1)脾虚胃寒、腹泻的宝妈 。
(2)尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多的宝妈 。
(3)疮疡化脓的宝妈 。
2、茭白不可多食，茭白含有草酸，会影响身体对钙质的吸收 。
3、茭白不宜与以下食物搭配：
(1)不宜与豆腐同食，易形成结石 。
(2)不宜与蜂蜜同食，易引发痼疾 。
3
哺乳期茭白下奶食谱
1、茭白焖猪蹄
材料：猪蹄一个、茭白一根、糖、老抽、料酒、盐、鸡精 。
做法：
(1)猪蹄洗净后沿骨节剁成小块备用;茭白去皮洗净后切成滚刀块备用 。
(2)锅热后加少许油，加两勺糖小火熬化 。
(3)转大火把猪蹄放入炒至表面金黄，加一勺老抽，两勺酱油 。
(4)加开水没过猪蹄，锅开后转小火焖1个小时 。
(5)将茭白加入锅中翻炒均匀，大火收汤，加盐和鸡精调味即可 。
2、菱白泥鳅豆腐羹加醋调服
材料：茭白、泥鳅、豆腐、醋 。
做法：
（1）将泥鳅放盆中养1-2天(吐脏) 。
（2）取出泥鳅与玉米须、菱白、豆腐共入沙锅，加水适量煎煮即可，倒入碗加醋调服即可 。
用法：一日一次 。
小贴士：传说武则天产后少乳，又大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效 。

推荐阅读


上一篇：狗不发病传染狂犬病吗

下一篇：茭白坐月子可以吃吗