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做秋梨膏的梨要熬多久

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【做秋梨膏的梨要熬多久】做秋梨膏10斤梨放多少川贝
做秋梨膏10斤梨放10克左右川贝 。由于是使用各种药物或者药食同源的材料熬制的，一般对其用法用量有其规定，而川贝是一种单纯的药物，要是过量放置，容易秋梨膏川贝的浓度过高，导致一次摄入的川贝过多引起其他不适，所以十斤雪梨一般放10克川贝左右即可 。
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳 。相传始于唐朝 。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传 。
又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产 。
秋梨膏可以放多久
秋梨膏的保存时长，这个看情况 。自制的秋梨膏放入冰箱保存的话，保存的好的话，可以保质半年左右 。购买的秋梨膏保质期在18个月，一定要密封保存，拧紧瓶盖 。打开后则是2个月 。保质期指的是最佳使用日期，过期了，也不代表变质不能使用，但最好在保质期内使用 。
如果储存不当，在保质期内，也可能变质 。一旦气候潮湿，或天气变暖，在膏方上出现一些霉点，此时宜用清洁水果刀刮去表面有霉点的一层，再隔水高温蒸烊 。但如果霉点很多且在膏面的深处也有霉点，就不能服用了 。
10斤梨能熬多少秋梨膏
10斤梨能熬半斤左右的秋梨膏，10斤梨榨出的梨汁，大约需要一个小时可以熬好 。秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳 。相传始于唐朝 。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品 。
做秋梨膏要放梨皮吗
做秋梨膏不需要放梨皮，梨皮中含有大量果胶不易不易被搅碎而且影响口感 。具体制作方法如下：1，首先要把梨榨成汁才可以，去掉皮和梨核后，切成块后，用榨汁机榨汁成梨汁，然后将榨好的梨汁倒入锅中 。2，然后，将炸好的梨汁上火煮，大火烧开后改最小火，只要保证冒泡即可 。
3，最后一步的搅拌，是为了防止受热不均匀而使糖分部分焦化，而焦化的糖会让梨膏冷却后变得坚硬，更主要的是会影响服用的效果，所以，这一步虽然比较麻烦，但一定不能省去，边傲边搅拌，大概需要20分钟以上，梨膏才会慢慢的收成膏状 。
秋梨膏要熬多久才成膏
秋梨膏大约要熬煮1-2小时才能成型 。秋梨膏熬制的时间主要与梨的大小以及汁水的多少有很大的关系，一般梨或者汁水比较多，所熬制的时间就会比较长 。
秋梨膏一边熬一边需要用筷子或勺子搅拌，直至熬成可拉丝状不滴水即可 。
熬制秋梨膏的材料有梨、红枣、姜片、川贝、冰糖、蜂蜜、白茅根等 。
一般来说，含水量和含糖量大一点的梨，熬制出来的秋梨膏无论在色泽上还是口味上都会更好一些 。
怎样熬秋梨膏
十斤雪花梨熬成一小瓶梨膏，易操作又健康

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