西红柿如何选择 番茄有很多品种红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果 。
加上其它蔬菜水果里的VC就可满足一天的需要了2可当水果,解渴方便,随时可以吃,价格实惠3增加可溶性膳食纤维的摄入量缺点西红柿中的胡萝卜素和番茄红素不能最大化利用,营养素的吸收率低 西红柿熟吃的优缺点 。
【怎样挑选水果西红柿好吃】完全一样的就是催熟没有酸糖味,果实都沫了催红剂,优点储存时间长,缺点不如过去的西红柿好吃,掰开无籽不,购买时要认真挑选,最好选择皮薄,颜色粉红,不要太硬的催熟的番茄多是反季节上市,无论个头大小,全是红 。
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