剥皮的柚子怎么保存
剥皮的柚子可以在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜来保存，能缓解柚子水分的流失，有一定的保鲜作用 。剥皮的时候注意不要剥得太干净，把柚子皮上的白色物质多留一些，那可是保护柚子的最有效武器 。这种方法的保存时间大概在3-4天左右，时间久了水分也会流失的，所以剥开了的柚子要尽快食用 。
柚子应该怎么保存？
用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮，这个步骤可以看成是给柚子脱外套，千万不要弄破了柚子的外衣，吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的外衣和帽子里，一个天然的微型保鲜柜就这样做好了
柚子去皮怎么保存
柚子去皮的保存方法是放入冰箱的冷藏室中保存，防止微生物滋生 。剥皮的柚子不仅容易流失水分,还容易发生腐烂,因此,建议将其放入冰箱冷藏,柚子剥开后,用保鲜膜将吃不完的部分封好,放入冰箱的冷藏室中保存即可,这样既可以减少柚子的水分流失,又能防止细菌及微生物的生长繁殖,有一定的保鲜作用 。
剥开的柚子怎么保存
剥开的柚子可以放冰箱，但是要用保鲜膜包起来 。冬季冰箱的温度不应超过20度，经过一段时间的糖化，柚子会变得更甜 。完整的柚子不适合存放在冰箱里，因为潮湿的环境容易使柚子腐烂，只要将它放在温度在10摄氏度以上通风干燥的地方保存，避免阳光直射，不要互相挤压，就可以将柚子保鲜了 。如果是皮已经剥开来的柚子，可装在塑料袋中，密封袋口放入冰箱，可以有效保证水分不流失，达到保鲜的效果 。
为什么柚子可以放那么久
【柚子为什么能保存那么久】柚子表皮内含柚皮苷和芸香精油等具有杀菌、消炎成分的芳香类物质，可以有效杀灭外界入侵的细菌，简直就是天然的杀菌保鲜剂 。因此，若非果实内部的细菌裂变，外界细菌根本无法侵入果体内部破坏果体的机理 。削去柚子表皮后，可以看见一层厚约3厘米的海绵体果皮 。这层海绵体果皮有保湿、恒温、隔热、透气的功能，保持果肉细胞既能呼吸，又不易老化和干化，使果肉细胞长时间维持在鲜活的状态 。柚子属于呼吸非跃变型的水果，在从成熟到衰老的过程中，自身极少产生内源乙烯，不会在短时间内形成衰老 。也就是说，柚子摘下后，只要它还能像生存于果树上那样在有空气的自然环境中生存，它的呼吸机理、细胞机理与生存于果树上是近似一样的 。普通的水果摘下来之后，水分会不断通过薄薄的果皮“蒸发” 。随着时间的推移，那些没有“海绵体”果皮的水果很快就会变得越来越干瘪 。内源乙烯的大量产生，加速了果肉细胞的衰老；外界细菌的感染，加速了果皮的腐烂 。这些水果保鲜的时间理所当然就比不上柚子的长 。
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